ارده 
عسل طبیعی و ارگانیک 
معجون 
سرکه طبیعی 
آجیل 
کره مغزیجات 
روغن خوراکی 
ادویه جات 
روغن گیاهی 
پک هدیه 
اگر نمی‌دانید بسته ۲۰۰، ۴۰۰، ۷۵۰ یا ۱۱۰۰ گرمی معجون برای شما مناسب‌تر است، ابتدا باید تعداد وعده‌های موردنیازتان را حساب کنید. انتخاب وزن بسته معجون فقط به تعداد اعضای خانواده مربوط نیست؛ مقدار مصرف هر نفر، دفعات مصرف در هفته و مدت مجاز نگهداری پس از باز شدن هم اهمیت دارد.
اگر هنگام انتخاب ارده بین «سنگی» و «دوآتیشه» مردد شده‌اید، ابتدا باید بدانید این دو نام درباره دو مرحله متفاوت تولید حرف می‌زنند. تفاوت ارده سنگی و دوآتیشه این است که «سنگی» به روش آسیاب کنجد اشاره دارد و «دوآتیشه» به تفت آن. بنابراین، یک ارده می‌تواند هم با آسیاب سنگی تهیه شده باشد و هم دوآتیشه باشد.
معجون باکیفیت چه ویژگی‌هایی دارد؟چک‌لیست بررسی پیش از سفارش وقتی خرید حضوری نیست، نمی‌توانید پیش از پرداخت درِ ظرف را باز کنید، بو و طعم محصول را بسنجید یا بافت آن را از نزدیک ببینید. پس تشخیص ویژگی‌های معجون باکیفیت باید از اطلاعاتی شروع شود که فروشنده پیش از سفارش در اختیار شما می‌گذارد: ترکیبات د...
جلوی قفسه فروشگاه، دو ظرف ارده می‌بینید؛ یکی روشن‌تر است و دیگری کمی تیره‌تر. روی یکی هم لایه‌ای روغن جمع شده. کدام را انتخاب کنید؟ برای تشخیص ارده خوب، اول ترکیبات، مشخصات تولیدکننده، تاریخ و سلامت بسته‌بندی را بررسی کنید. رنگ، عطر و بافت هم به شناخت محصول کمک می‌کنند، اما از روی ظاهر نمی‌توان خلوص...
توجه به خواص و حتی مضرات ارده و عوارض ناشی از آن یکی از مواردی است که افراد با برخی بیماری های زمینه ای باید به آن توجه کنند. این در حالی است که مصرف ارده با مزایای زیادی همراه است. اما در برخی از افراد ممکن است ضرر و عوارضی داشته باشد. حتی مضرات ارده در انواع ارده های بی کیفیت و تقلبی ممکن است بیشت...
عسل را با چی نخوریم ؟ یکی از سوالات دیگر در هنگام خرید عسل طبیعی است که ذهن اکثر افراد را درگیر کرده است. اگر چه عسل، به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی شناخته می شود و خواص درمانی بسیار زیادی دارد، اما آیا می‌دانستید که ترکیب عسل با برخی مواد غذایی می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی و نفخ شود؟ عسل حاوی آن...
آیا می‌دانید که طبق گزارش‌های اخیر، بین ۷۰ تا ۸۰ درصد عسل‌های موجود در بازار ایران تقلبی هستند؟ این آمار نگران‌کننده نشان می‌دهد که بسیاری از مصرف‌کنندگان ناخواسته عسل‌های مخلوط با شکر یا مواد شیمیایی را می‌خرند، که نه تنها فاقد خواص درمانی هستند، بلکه می‌توانند به سلامت آسیب بزنند – از تضعیف ایمنی ...
عسل شکرک زده خراب است یا نه، یکی از چالش های اصلی در انتخاب عسل طبیعی است. عسل شکرک زده، که به آن عسل کریستالی نیز گفته می‌شود، حالتی از عسل است که در آن قندهای موجود، به ویژه گلوکز، ظاهری کریستالی پیدا می کنند. این فرآیند طبیعی معمولاً به دلیل ایجاد تغییراتی در دما، رطوبت و ترکیب قندها رخ می دهد. و...
مضرات بادام زمینی برای کبد برای اغلب افراد شناخته شده است. به خصوص افرادی که دارای مشکلات متعدد کبد هستند باید حتما در مصرف بادام زمینی و خرید کره بادام زمینی طبیعی احتیاط کنند. بنابراین اگر به مصرف بادام زمینی علاقه زیادی دارید، باید با مضرات بادام زمینی برای کبد آشنا باشید تا بتوانید برنامه غذایی ...
توجه به جدول ارزش غذایی ارده می تواند اهمیت و مزایایی تغذیه ای آن را بیشتر نشان دهد. این در حالی است که اکثر افراد در هنگام خرید ارده به جدول تغذیه ای و ترکیبات تشکیل دهنده آن توجه می کنند. چرا که ارزش کلی ارده به مواد تشکیل دهنده و میزان پروتین، چربی و کربوهیدارت آن بستگی دارد. ارده از خیساندن دانه...
شیر پسته خانگی با پسته خام یا بدون نمک، آب یا شیر و در صورت تمایل شیرین‌کننده تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی، پسته‌ها را خیس کرده، پوست می‌گیرید و با مایع موردنظر در مخلوط‌کن کاملاً میکس می‌کنید. سپس می‌توانید شیر پسته را صاف کنید یا برای بافت غلیظ‌تر، آن را بدون صاف‌کردن سرو کنید. افزودن عسل، هل یا وانیل طعم آن را متنوع می‌کند. برای نتیجه بهتر، مقدار مایع و پسته را متناسب با غلظت دلخواه تنظیم کنید و شیر پسته آماده‌شده را در یخچال نگهداری کنید.
طرز تهیه سس ارده در خانه بسیار راحت و آسان است و شما با کمترین امکانات می توانید انواع سس ارده را در خانه تهیه کنید. این در حالی است که ارده با دارا بودن طعم آجیلی، غنی و خامه ای که دارد می تواند با اکثر مواد غذایی ترکیب شود. از سس ارده می توانید همراه با فلافل، ماست و حتی انواع سالادها استفاده کنید...
ارده را با چی بخوریم یکی از چالش های اصلی مصرف ارده کنجد است که اکثر افراد با آن روبرو هستند. چرا که برخی افراد به طعم گس ارده علاقه دارند. اما معمولا برخی دیگر مانند کودکان معمولا شیرینی را به سایر طعم ها ترجیح می دهند. به همین علت برای بسیاری افراد این سوال مطرح می شود که ارده با چی بخوریم پاسخ ای...
طرز تهیه ارده خانگی بسیار راحت و آسان است و با چند مرحله ساده می توانید ارده مورد نیاز خود را در خانه تهیه کنید. ارده یک ماده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی در فرهنگ مدیترانه و خاورمیانه است و فقط از کنجد برشته و آسیاب شده همراه با کمی روغن زیتون تهیه می شود. ارده را می توانید به عنوان چاشنی در کنار غذاه...
شیر بادام برای جنین یک انتخاب هوشمندانه در دوران بارداری است که به سلامت، وزن‌گیری مناسب و زیبایی نوزاد خود اهمیت می‌دهند. این نوشیدنی گیاهی مانند شیر بادام نیمه آماده، سرشار از مواد مغذی ارزشمند مانند کلسیم، ویتامین E، اسید فولیک و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به رشد بهتر اندام‌های جنین و تقویت سیستم ایم...
خوردن شیر بادام برای چاقی صورت، ساده ترین راهکار برای افرادی است که آرزوی داشتن چهره ای پرتر و زیباتر را دارند. شیر بادام نیمه آماده به‌عنوان یکی از مواد مغذی و مفید در رژیم غذایی، می‌تواند تا حد بسیاری به چاقی صورت کمک کند. این نوشیدنی گیاهی غنی از چربی‌های سالم، پروتئین و انواع ویتامین‌ها است که ه...
رعایت باید و نبایدهای رژیم غذایی در بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است. یکی از اصلی ترین آنها، مصرف کره بادام زمینی در بارداری است که اکثر زنان با این چالش روبرو هستند که ایا کره بادام زمینی برای بارداری ضرر دارد یا نه؟ به طور کلی، خوردن کره بادام زمینی در دوران بارداری بی‌خطر است. در واقع، کره مغز...
مضرات شیر بادام چیست؟ شیر بادام برای بیشتر افراد در صورت مصرف متعادل می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما ممکن است در برخی افراد، به‌ویژه افراد دارای حساسیت به بادام، مشکل ایجاد کند. همچنین میزان قند افزوده، مواد مغذی و ترکیبات موجود در انواع تجاری شیر بادام با یکدیگر متفاوت است. در ادامه، مهمترین عوارض شیر بادام و نکات مصرف آن را بررسی می‌کنیم.
معجون برای جوش خوردن استخوان می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب در دوران ترمیم شکستگی باشد، اما هیچ معجونی جایگزین درمان پزشکی نمی‌شود. دریافت کافی پروتئین، کلسیم، انرژی و سایر مواد مغذی در این دوران اهمیت دارد. از گزینه‌های قابل معرفی می‌توان به معجون استخوان‌ساز، معجون قوت‌بخش، شیر و سنجد، شیر و جو دوسر و معجون تخم کتان اشاره کرد. انتخاب ترکیب مناسب باید با توجه به شرایط فرد، رژیم غذایی و توصیه پزشک انجام شود.
ترکیب کره بادام زمینی و عسل یکی از میان وعده های خوشمزه و مغذی است که در غذاهای مختلف و تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب به دلیل دارا بودن چربی‌های سالم موجود در بادام زمینی و شیرینی طبیعی عسل، علاوه بر طعم لذیذ، خواص غذایی قابل توجهی دارد. کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های ...
شیر بادام برای مغز و اعصاب می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. وجود ترکیباتی مانند ویتامین E، منیزیم و چربی‌های غیراشباع در بادام باعث شده است شیر بادام برای سلامت مغز، عملکرد طبیعی اعصاب و دریافت برخی مواد مغذی مورد توجه قرار گیرد. البته مقدار این ترکیبات به نوع و روش تهیه شیر بادام بستگی دارد و نباید آن را درمان مشکلات مغزی یا عصبی دانست.
بادام‌زمینی برای کلیه در افراد سالم لزوماً مضر نیست، اما به دلیل داشتن اگزالات، پتاسیم، فسفر و پروتئین، مقدار مصرف آن برای بیماران کلیوی اهمیت بیشتری دارد. افراد مبتلا به سنگ کلیه، نارسایی کلیه یا تحت دیالیز باید مصرف بادام‌زمینی و کره بادام‌زمینی را متناسب با شرایط خود تنظیم کنند. همچنین بررسی میزان نمک و ترکیبات افزوده کره بادام‌زمینی اهمیت دارد.
اکثر افرادی که به دنبال خرید ارده طبیعی و سالم هستند، این سوال را می پرسند که ارده را از کجا بخریم؟ چرا که امروزه مراکز های زیادی برای خرید آن وجود دارند. حتی ممکن است قیمت ارده در مراکز فروش ارده و عمده فروشی های ارده متفاوت باشد. اکثر افراد در هنگام خرید ارده، بیشتر به قیمت ارده توجه می کنند تا کی...
توجه به روش های نگهداری ارده می تواند تاثیر بسیار زیادی در حفظ بافت و رنگ و طعم آن داشته باشد. ضمن اینکه مصرف ارده خراب و فاسد ممکن است با عوارض زیادی برای سلامتی بدن همراه باشد. برای همین، توصیه می شود که در هنگام نگهداری و خرید اینترنتی ارده یا همان تاهینی، حتما به دستورالعمل های تولید کننده برای ...
بهترین روش نگهداری شیر بادام، قرار دادن آن در یخچال و داخل ظرف دربسته است تا تماس آن با هوا، گرما و آلودگی‌های محیطی کاهش پیدا کند. با این حال، شرایط نگهداری شیر بادام خانگی و صنعتی یکسان نیست و مدت ماندگاری آنها به روش تهیه، بسته‌بندی و باز یا بسته بودن محصول بستگی دارد. شیر بادام نیز مانند بسیاری از نوشیدنی‌های گیاهی می‌تواند در شرایط نامناسب فاسد شود. تغییر بو، طعم، رنگ یا بافت می‌تواند نشانه کاهش کیفیت یا فساد آن باشد.
رعایت نکات مربوط به نگهداری کره بادام زمینی در طولانی مدت می تواند تاثیر زیادی در سالم بودن محصول و افزایش کیفیت آن داشته باشد. این در حالی است که راهکارهای زیادی برای نگهداری کره بادام زمینی وجود دارند که با رعایت آنها می توانید مدت زمان سالم نگهداشتن آن را افزایش دهید. اما کلیه ترفندها برای نگهدار...
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی، بسیار ساده و راحت است. شما برای درست کره بادام زمینی در منزل نه نیاز به دستگاه های گران قیمت دارید و نه نیاز به مهارت خاصی. فقط بادام زمینی های تازه و مرغوب را تهیه کنید و نیم ساعت برای ساخت کره بادام زمینی در منزل زمان بگذارید. البته برای اینکه بتوانید کره بادام زمین...
اگر نمی‌دانید بسته ۲۰۰، ۴۰۰، ۷۵۰ یا ۱۱۰۰ گرمی معجون برای شما مناسب‌تر است، ابتدا باید تعداد وعده‌های موردنیازتان را حساب کنید. انتخاب وزن بسته معجون فقط به تعداد اعضای خانواده مربوط نیست؛ مقدار مصرف هر نفر، دفعات مصرف در هفته و مدت مجاز نگهداری پس از باز شدن هم اهمیت دارد.
8 دقیقه مطالعه
اگر هنگام انتخاب ارده بین «سنگی» و «دوآتیشه» مردد شده‌اید، ابتدا باید بدانید این دو نام درباره دو مرحله متفاوت تولید حرف می‌زنند. تفاوت ارده سنگی و دوآتیشه این است که «سنگی» به روش آسیاب کنجد اشاره دارد و «دوآتیشه» به تفت آن. بنابراین، یک ارده می‌تواند هم با آسیاب سنگی تهیه شده باشد و هم دوآتیشه باشد.
8 دقیقه مطالعه
معجون باکیفیت چه ویژگی‌هایی دارد؟چک‌لیست بررسی پیش از سفارش وقتی خرید حضوری نیست، نمی‌توانید پیش از پرداخت درِ ظرف را باز کنید، بو و طعم محصول را بسنجید یا بافت آن را از نزدیک ببینید. پس تشخیص ویژگی‌های معجون باکیفیت باید از اطلاعاتی شروع شود که فروشنده پیش از سفارش در اختیار شما می‌گذارد: ترکیبات د...
11 دقیقه مطالعه
جلوی قفسه فروشگاه، دو ظرف ارده می‌بینید؛ یکی روشن‌تر است و دیگری کمی تیره‌تر. روی یکی هم لایه‌ای روغن جمع شده. کدام را انتخاب کنید؟ برای تشخیص ارده خوب، اول ترکیبات، مشخصات تولیدکننده، تاریخ و سلامت بسته‌بندی را بررسی کنید. رنگ، عطر و بافت هم به شناخت محصول کمک می‌کنند، اما از روی ظاهر نمی‌توان خلوص...
9 دقیقه مطالعه
توجه به خواص و حتی مضرات ارده و عوارض ناشی از آن یکی از مواردی است که افراد با برخی بیماری های زمینه ای باید به آن توجه کنند. این در حالی است که مصرف ارده با مزایای زیادی همراه است. اما در برخی از افراد ممکن است ضرر و عوارضی داشته باشد. حتی مضرات ارده در انواع ارده های بی کیفیت و تقلبی ممکن است بیشت...
12 دقیقه مطالعه شیر پسته خانگی با پسته خام یا بدون نمک، آب یا شیر و در صورت تمایل شیرین‌کننده تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی، پسته‌ها را خیس کرده، پوست می‌گیرید و با مایع موردنظر در مخلوط‌کن کاملاً میکس می‌کنید. سپس می‌توانید شیر پسته را صاف کنید یا برای بافت غلیظ‌تر، آن را بدون صاف‌کردن سرو کنید. افزودن عسل، هل یا وانیل طعم آن را متنوع می‌کند. برای نتیجه بهتر، مقدار مایع و پسته را متناسب با غلظت دلخواه تنظیم کنید و شیر پسته آماده‌شده را در یخچال نگهداری کنید.
12 دقیقه مطالعه معجون برای جوش خوردن استخوان می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب در دوران ترمیم شکستگی باشد، اما هیچ معجونی جایگزین درمان پزشکی نمی‌شود. دریافت کافی پروتئین، کلسیم، انرژی و سایر مواد مغذی در این دوران اهمیت دارد. از گزینه‌های قابل معرفی می‌توان به معجون استخوان‌ساز، معجون قوت‌بخش، شیر و سنجد، شیر و جو دوسر و معجون تخم کتان اشاره کرد. انتخاب ترکیب مناسب باید با توجه به شرایط فرد، رژیم غذایی و توصیه پزشک انجام شود.
11 دقیقه مطالعه توجه به روش های نگهداری ارده می تواند تاثیر بسیار زیادی در حفظ بافت و رنگ و طعم آن داشته باشد. ضمن اینکه مصرف ارده خراب و فاسد ممکن است با عوارض زیادی برای سلامتی بدن همراه باشد. برای همین، توصیه می شود که در هنگام نگهداری و خرید اینترنتی ارده یا همان تاهینی، حتما به دستورالعمل های تولید کننده برای ...
11 دقیقه مطالعه ترکیب کره بادام زمینی و عسل یکی از میان وعده های خوشمزه و مغذی است که در غذاهای مختلف و تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب به دلیل دارا بودن چربی‌های سالم موجود در بادام زمینی و شیرینی طبیعی عسل، علاوه بر طعم لذیذ، خواص غذایی قابل توجهی دارد. کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های ...
14 دقیقه مطالعه شیر بادام برای مغز و اعصاب می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. وجود ترکیباتی مانند ویتامین E، منیزیم و چربی‌های غیراشباع در بادام باعث شده است شیر بادام برای سلامت مغز، عملکرد طبیعی اعصاب و دریافت برخی مواد مغذی مورد توجه قرار گیرد. البته مقدار این ترکیبات به نوع و روش تهیه شیر بادام بستگی دارد و نباید آن را درمان مشکلات مغزی یا عصبی دانست.
9 دقیقه مطالعه بهترین روش نگهداری شیر بادام، قرار دادن آن در یخچال و داخل ظرف دربسته است تا تماس آن با هوا، گرما و آلودگی‌های محیطی کاهش پیدا کند. با این حال، شرایط نگهداری شیر بادام خانگی و صنعتی یکسان نیست و مدت ماندگاری آنها به روش تهیه، بسته‌بندی و باز یا بسته بودن محصول بستگی دارد. شیر بادام نیز مانند بسیاری از نوشیدنی‌های گیاهی می‌تواند در شرایط نامناسب فاسد شود. تغییر بو، طعم، رنگ یا بافت می‌تواند نشانه کاهش کیفیت یا فساد آن باشد.
12 دقیقه مطالعه
عسل کنار گرم است یا سرد؟ این سوال شاید برای بسیاری از افرادی که به فوایدو خواص عسل طبیعی و ارگانیک علاقه‌مند هستند، مطرح باشد. در طب سنتی، عسل کنار به عنوان یک عسل با طبع خنک شناخته می‌شود و طبع عسل کنار را سرد و کم‌رطوبت می‌دانند. این ویژگی باعث شده که این نوع عسل، خصوصاً در فصل‌های گرم سال، گزینه...
13 دقیقه مطالعه بادام‌زمینی برای کلیه در افراد سالم لزوماً مضر نیست، اما به دلیل داشتن اگزالات، پتاسیم، فسفر و پروتئین، مقدار مصرف آن برای بیماران کلیوی اهمیت بیشتری دارد. افراد مبتلا به سنگ کلیه، نارسایی کلیه یا تحت دیالیز باید مصرف بادام‌زمینی و کره بادام‌زمینی را متناسب با شرایط خود تنظیم کنند. همچنین بررسی میزان نمک و ترکیبات افزوده کره بادام‌زمینی اهمیت دارد.
14 دقیقه مطالعه
خواص ارده شیره به ترکیبات و مواد تشکیل دهنده آن مرتبط می شود. ارده شیره یکی از بهترین مواد غذایی مفید برای بدن است که امروزه بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. خواص ارده شیره زیاد است. زیرا به دلیل داشتن ویتامین های زیاد، یک ماده مفید و طبیعی در نظر گرفته می شود. ارده مایعی است که از کنجد نرم کوبیده ش...
12 دقیقه مطالعه
حساسیت به شیر بادام، زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی به اشتباه پروتئین‌های موجود در بادام را به عنوان مواد مضر شناسایی می‌کند و باعث واکنش آلرژیک می‌شود. در حالی که شیر بادام نیمه آماده برای بسیاری از افراد، به ویژه کسانی که به لاکتوز حساسیت ندارند یا از رژیم غذایی گیاهی پیروی می کنند، جایگزین سا...
12 دقیقه مطالعه
شیر بادام برای چاقی یکی از موضوعاتی است که بسیاری از افراد به دنبال پاسخ آن هستند. این نوشیدنی گیاهی به دلیل کالری کم و هضم آسان، در بین طرفداران تغذیه سالم محبوبیت دارد. اما آیا مصرف شیر بادام نیمه آماده می‌تواند به افزایش وزن کمک کند یا بیشتر برای کاهش وزن مناسب است؟ شیر بادام معمولی که بدون شکر ا...
9 دقیقه مطالعه
ارده چه طبعی دارد؟ ارده چه طبعی دارد؟ در طب سنتی، ارده معمولاً طبع گرم و تر دارد و غذایی مغذی، انرژی‌زا و مناسب برای تقویت بدن شناخته می‌شود. مصرف ارده برای افراد سردمزاج مناسب‌تر دانسته می‌شود؛ در مقابل، افراد گرم‌مزاج بهتر است آن را متعادل مصرف کنند. مصلح ارده نیز در منابع سنتی، موادی مانند لیمو و سرکه معرفی شده است.
9 دقیقه مطالعه
ارده برای دیابت در نوع خالص، به دلیل قند و شاخص گلیسمی پایین، معمولاً بی‌خطر است؛ اما حلوا ارده و ارده شیره به دلیل قند افزوده، نیاز به احتیاط بیشتری دارند.
13 دقیقه مطالعه
ارده شیره برای لاغری به‌تنهایی کافی نیست؛ چون پرکالری است، اما در مقدار کم (حدود یک قاشق غذاخوری در روز) و در کنار رژیم غذایی و ورزش، می‌تواند بخشی از یک برنامه‌ی کاهش وزن سالم باشد.
10 دقیقه مطالعه
ارده، خمیری غلیظ است که از آسیاب کردن دانه‌های کنجد به دست می‌آید و یکی از پرمصرف‌ترین خوراکی‌های سنتی سفره‌ی ایرانی است. وقتی صحبت از خواص ارده می‌شود، منظور مجموعه‌ای از ترکیبات مغذی آن است: چربی‌های غیراشباع، پروتئین گیاهی، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدانی به نام لیگنان.
12 دقیقه مطالعه طرز تهیه سس ارده در خانه بسیار راحت و آسان است و شما با کمترین امکانات می توانید انواع سس ارده را در خانه تهیه کنید. این در حالی است که ارده با دارا بودن طعم آجیلی، غنی و خامه ای که دارد می تواند با اکثر مواد غذایی ترکیب شود. از سس ارده می توانید همراه با فلافل، ماست و حتی انواع سالادها استفاده کنید...
13 دقیقه مطالعه رعایت نکات مربوط به نگهداری کره بادام زمینی در طولانی مدت می تواند تاثیر زیادی در سالم بودن محصول و افزایش کیفیت آن داشته باشد. این در حالی است که راهکارهای زیادی برای نگهداری کره بادام زمینی وجود دارند که با رعایت آنها می توانید مدت زمان سالم نگهداشتن آن را افزایش دهید. اما کلیه ترفندها برای نگهدار...
12 دقیقه مطالعه
آیا ارده چاق‌کننده است؟ ارده به خودی خود باعث چاقی نمی‌شود، اما به دلیل تراکم کالری بسیار بالا (حدود ۹۰ تا ۱۰۰ کالری در هر قاشق)، یکی از قوی‌ترین سوخت‌های طبیعی برای افزایش وزن سالم است. ارده از دانه‌های خالص کنجد آسیاب‌شده تهیه می‌شود و بیش از ۵۰ درصد وزن آن را چربی‌های گیاهی مفید تشکیل می‌دهند.
11 دقیقه مطالعه ارده را با چی بخوریم یکی از چالش های اصلی مصرف ارده کنجد است که اکثر افراد با آن روبرو هستند. چرا که برخی افراد به طعم گس ارده علاقه دارند. اما معمولا برخی دیگر مانند کودکان معمولا شیرینی را به سایر طعم ها ترجیح می دهند. به همین علت برای بسیاری افراد این سوال مطرح می شود که ارده با چی بخوریم پاسخ ای...
12 دقیقه مطالعه اکثر افرادی که به دنبال خرید ارده طبیعی و سالم هستند، این سوال را می پرسند که ارده را از کجا بخریم؟ چرا که امروزه مراکز های زیادی برای خرید آن وجود دارند. حتی ممکن است قیمت ارده در مراکز فروش ارده و عمده فروشی های ارده متفاوت باشد. اکثر افراد در هنگام خرید ارده، بیشتر به قیمت ارده توجه می کنند تا کی...
9 دقیقه مطالعه طرز تهیه ارده خانگی بسیار راحت و آسان است و با چند مرحله ساده می توانید ارده مورد نیاز خود را در خانه تهیه کنید. ارده یک ماده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی در فرهنگ مدیترانه و خاورمیانه است و فقط از کنجد برشته و آسیاب شده همراه با کمی روغن زیتون تهیه می شود. ارده را می توانید به عنوان چاشنی در کنار غذاه...
12 دقیقه مطالعه
ارده یا تاهینی (Tahini) یک خمیر فوق‌العاده مغذی و سنتی است که از آسیاب شدن دانه‌های روغنی به دست می‌آید. اگر برایتان سوال است که ارده چیست و ارده از چیست، جالب است بدانید که امروزه انواع ارده از مغزهای مختلف تولید می‌شود، اما نسخه اصیل و کلاسیک آن از دانه‌های کنجد پوست‌کنده و تفت‌داده‌شده حاصل می‌شود. معمولاً افراد هنگام خرید ارده ارگانیک می‌خواهند بدانند که ترکیبات ارده چیست و چه تاثیری بر سلامت دارد؟
14 دقیقه مطالعه
مصرف ارده برای معده و دستگاه گوارش بدن می تواند مزایای زیادی داشته باشد. برخی افراد، ارتباط بین ارده کنجد و معده را به اثر سم زدایی ارده نسبت می دهند. به نظر می رسد استفاده از آن در رژیم غذایی منجر به تسکین علائم ناراحتی های دستگاه گوارش مانند کولیت، ورم معده، زخم معده و غیره می شود. طعم رو به تلخی ...
13 دقیقه مطالعه
اگر به دنبال یک راهکار طبیعی برای غلبه بر بی‌حالی مفرط هستید، معجون قوت بخش برای تقویت سیستم ایمنی قوی‌ترین پاسخ طبیعی است.
11 دقیقه مطالعه توجه به جدول ارزش غذایی ارده می تواند اهمیت و مزایایی تغذیه ای آن را بیشتر نشان دهد. این در حالی است که اکثر افراد در هنگام خرید ارده به جدول تغذیه ای و ترکیبات تشکیل دهنده آن توجه می کنند. چرا که ارزش کلی ارده به مواد تشکیل دهنده و میزان پروتین، چربی و کربوهیدارت آن بستگی دارد. ارده از خیساندن دانه...
11 دقیقه مطالعه
