کره بادام زمینی و عسل + میزان و نحوه مصرف درست آن
- ارزش غذایی کره بادام زمینی و عسل
- خواص کره بادام زمینی با عسل
- میزان مصرف کره بادام زمینی با عسل
- مواد قابل ترکیب با کره بادام زمینی و عسل
- چند پیشنهاد خوشمزه از ترکیب کره بادام زمینی و عسل
- کره بادام زمینی و عسل برای لاغری
- مصرف کره بادام زمینی و عسل برای دیابتیها
- قیمت و خرید کره بادام زمینی
- سخن آخر برای کره بادام زمینی و عسل
- سوالات متداول برای کره بادام زمینی و عسل
ترکیب کره بادام زمینی و عسل یکی از میان وعده های خوشمزه و مغذی است که در غذاهای مختلف و تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب به دلیل دارا بودن چربیهای سالم موجود در بادام زمینی و شیرینی طبیعی عسل، علاوه بر طعم لذیذ، خواص غذایی قابل توجهی دارد. کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین و چربیهای نیمه اشباع شده است و همچنین ویتامینها و مواد معدنی مهمی را برای بدن میکند. عسل هم یک منبع طبیعی از انرژی و حاوی آنتیاکسیدانها و مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی است. این ترکیب معمولاً همراه با نان، تست وافل، میوه و حتی در تهیه دسرها و غذاهای اصلی مصرف میشود.
همچنین، ارزش غذایی ترکیب عسل و کره بادام زمینی به مقادیر استفاده شده از هر ماده در این ترکیب بستگی دارد. بنابراین، مصرف معقول این ترکیب به عنوان یک منبع انرژی و مواد مغذی میتواند به سلامتی عمومی بدن کمک کند. با این حال، به علت محتوای کالری بالایی که ممکن است کره بادام زمینی عسلی داشته باشد، بهتر است مصرف آن را با میزان مناسب و در چارچوب رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
اما ارزش غذایی عسل و کره بادام زمینی چقدر است؟ خواص کره بادام زمینی و عسل چقدر است؟ چگونه از ترکیب کره بادام زمینی همراه با عسل استفاده کنیم؟ قیمت کره بادام زمینی با عسل به چه عواملی بستگی دارد؟ همه اینها ابهاماتی است که می توانید برای یافتن بهترین پاسخ به آن، این مقاله از پرهلو را تا انتها بخوانید.
ارزش غذایی کره بادام زمینی و عسل
هر یک از دو مواد غذایی عسل و کره بادام زمینی، ترکیبات غذایی مهمی هستند که مصرف آنها به تنهایی می تواند مزایای زیادی برای بدن داشته باشد. اما ترکیب عسل و کره بادام زمینی ارزش غذایی بیشتریدارد. این ترکیب میتواند به عنوان یک منبع انرژی فوری و مغذی برای بدن کند. به طور کلی، ارزش غذایی کره بادام زمینی عسلی عبارتند از:
- پروتئین: کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین بوده که برای ساخت و تعمیر بافتهای بدن ضروری است. همچنین، عسل هم حاوی مقادیر کمی پروتئین است.
- چربیها: کره بادام زمینی دارای چربیهای نیمه اشباع شده است که به عنوان منابع انرژی مورد استفاده قرار میگیرند و برای سلامتی قلب مفید هستند.
- کربوهیدرات: عسل حاوی کربوهیدرات طبیعی است که به عنوان منبع اصلی انرژی بدن عمل میکند.
- ویتامینها: این ترکیب ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامینهای B و E را برای بدن تامین می کند که برای سلامتی عامل مهمی هستند.
- مواد معدنی: کره بادام زمینی و عسل حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم و کلسیم هستند.
- آنتیاکسیدانها: عسل حاوی آنتیاکسیدانهای طبیعی مانند فلاونوئیدها و فنولیکها است که از بدن در مقابل عوامل آسیبزای اکسیداتیو محافظت میکنند.
علاوه بر آن، مقایسه ارزش غذایی کره بادام زمینی و عسل (به ازای هر صد گرم)، شامل مقادیر تقریبی زیر است:
عسل | کره بادام زمینی | نوع مغذی |
---|---|---|
304 | 588 | انرژی (کیلوکالری) |
0 | 50.9 | چربی (گرم) |
82.4 | 20.9 | کربوهیدرات (گرم) |
82.1 | 6.2 | قند (گرم) |
0.3 | 25.1 | پروتئین (گرم) |
0.2 | 6.9 | فیبر (گرم) |
0.5 | 0 | ویتامین C (میلیگرم) |
6 | 49 | کلسیم (میلیگرم) |
0.4 | 2.4 | آهن (میلیگرم) |
ارزش غذایی کره بادام زمینی عسلی ممکن است بسته به مارک و ترکیبات محصولات مختلف متفاوت باشد.
خواص کره بادام زمینی با عسل
ترکیب کره بادام زمینی همراه با عسل دارای ارزشهای غذایی و خواص متعددی است. توجه به خواص کره بادام زمینی در ترکیب با عسل می تواند تاثیر زیادی در بهبود علائم برخی از بیماری های زمینه ای داشته باشد. برخی از خواص کره بادام زمینی عسلی عبارتند از:
خواص ضد التهابی
بادام زمینی حاوی مواد مانند رزمارینیک اسید و قندهای طبیعی است که خواص ضد التهابی دارند. از این رو، مصرف کره بادام زمینی همراه با عسل میتواند به کاهش التهابهای بدن کمک کنند و مصرف آن به خصوص در برخی از بیماریهای التهابی مفید باشند.
آنتیاکسیدان قوی
عسل حاوی آنتیاکسیدانهای مثل فلاونوئیدها و فنولیکها است که میتوانند از خطرات اکسیداسیون مولکولهای بدن جلوگیری و به حفظ سلامتی افراد کمک کنند.
کمک به سیستم ایمنی بدن
عسل دارای ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند. عسل به عنوان یک ماده آنتیباکتریال طبیعی هم ممکن است در پیشگیری از بروز عفونتها موثر باشد.
ضد سرطان
برخی تحقیقات نشان داده است که مواد مغذی موجود در بادام زمینی میتوانند به کاهش خطر برخی از بیماریهای سرطانی کمک کنند. همچنین، آنتیاکسیدانهای موجود در عسل نیز میتوانند در پیشگیری از برخی از انواع سرطان مؤثر باشند.
ضد آلزایمر و فراموشی
برخی مطالعات نشان دادهاند که مواد مغذی موجود در ترکیب کره بادام زمینی عسلی، به خصوص آنتیاکسیدانها، میتوانند به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر بیماریهای نوروژنیک مانند آلزایمر کمک کنند. همچنین، مواد مغذی موجود در این ترکیب ممکن است به بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز و حافظه کمک کنند. آنتیاکسیدانها و مواد مغذی میتوانند در حفظ سلامتی عمومی سیستم عصبی نقش موثری داشته باشند.
چربیهای سالم
کره بادام زمینی دارای چربیهای نیمه اشباع شده است که به عنوان منابع انرژی مورد استفاده قرار میگیرند و برای سلامتی قلب مفید هستند. همچنین، مصرف معقول این ترکیب میتواند به کنترل وزن و حفظ وزن سالم کمک کند. کره بادام زمینی و عسل میتوانند در ایجاد احساس سیری و کاهش میل به خوردن مقدار زیادی کالری موثر باشد.
آرامبخش و ضد استرس
مصرف کره بادام زمینی و عسل میتواند به ایجاد حالت آرامش و کاهش استرس کمک کند. از طرفی هم، عسل به عنوان ماده طبیعی آرامبخش شناخته میشود. بنابراین ترکیب کره بادام زمینی عسلی می تواند یک ترکیب آرامبخش موثر باشد.
جلوگیری از آسیبهای گوارشی
مصرف مناسب و درست ترکیب عسل و کره بادام زمینی میتواند به حفظ سلامت رودهها و دستگاه گوارش بدن کمک کند. برخی مواد موجود در بادام زمینی و عسل ممکن است در حفظ تعادل میکروبی رودهها و سیستم گوارشی موثر باشند.
جلوگیری از آسیبهای پوستی
مواد مغذی موجود در عسل و بادام زمینی ممکن است به حفظ سلامت پوست کمک کنند. آنتیاکسیدانهای موجود در این ترکیب هم میتوانند از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند. همچنین، عسل دارای خواص آنتیباکتریال و آنتیآکنه است که میتواند در کنترل و پیشگیری از ایجاد آکنه موثر باشند.
تقویت عضلات و مفاصل
مواد مغذی موجود در کره بادام زمینی و عسل ممکن است به حفظ سلامت مفاصل کمک کنند. آنتیاکسیدانها و مواد ضد التهابی میتوانند در کاهش درد و التهاب مفاصل مؤثر باشند. حتی پروتئین موجود در کره بادام زمینی ممکن است به افزایش عضلات بدن و بهبود فعالیتهای ورزشی کمک کند.
برخی مطالعات نشان دادهاند که عسل میتواند به تنظیم میزان قند خون کمک کند. این خصوصیت میتواند به افرادی که دارای مشکلات مرتبط با قند خون هستند، مهم باشد. برای بهرهبرداری بیشتر خواص کره بادام زمینی همراه با عسل، بهتر است مقدار مصرف و ترکیبات محصولات را با دقت انتخاب کنید و میزان مصرف خود را در چارچوب رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
میزان مصرف کره بادام زمینی با عسل
میزان مصرف کره بادام زمینی با عسل باید با توجه به نیازهای شخصی، سلامت عمومی، و مقدار فعالیت بدنی هر فرد تعیین شود. این ترکیب اغلب به عنوان یک میان وعده مصرف میشود، اما ممکن است به عنوان یک بخش از رژیم غذایی روزانه در نظر گرفته شود. توصیه کلی برای میزان مصرف کره بادام زمینی و عسل، حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری از هر یک از این ترکیبات به عنوان یک میانوعده یا تنقلات است. اما، این مقدار میتواند بسته به موارد زیر متغیر باشد:
- هدف: اگر هدف شما افزایش وزن یا تامین انرژی بیشتر برای تمرینهای ورزشی است، احتمالا به مقدار بیشتری از ترکیب کره بادام زمینی عسلی نیاز دارید.
- مقدار فعالیت بدنی: افراد ورزشکار، به مقدار بیشتری از انرژی نیاز دارند و برای این منظور میتوانند مقدار بیشتری از ترکیب عسل و کره بادام زمینی را مصرف کنند.
- میزان کالری مورد نیاز: مصرف ترکیب عسل و کره بادام زمینی باید مقدار زیادی از میزان کالری مورد نیاز شما بدن را تامین کند. میزان کالری مورد نیاز هر فرد به عواملی مانند جنسیت، سن، و وزن شما بستگی دارد.
- بیماری های زمینه ای: افرادی که مشکلاتی مثل دیابت دارند، باید مصرف قند و کربوهیدرات خود را با دقت بررسی و اندازه گیری کنند.
همچنین، برای تعیین میزان و زمان مصرف کره بادام زمینی عسلی باید به این نکته توجه داشت که کره بادام زمینی دارای چربی است و مصرف زیاد آن می تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. به همین دلیل، بهترین راهنمایی برای میزان مصرف این ترکیب به مشورت با یک متخصص تغذیه یا پزشک بستگی دارد تا بتوانید مقدار مناسب و منظور برای خود را تعیین کنید.
مواد قابل ترکیب با کره بادام زمینی و عسل
میتوانید کره بادام زمینی و عسل را با سایر مواد غذایی دیگر ترکیب کنید تا طعم و مزه آن بهتر شود. چون بادام زمینی با دارا بودن طعم و رنگ مشخصی که دارد، در ترکیب با سایر مواد غذایی می تواند طعمی لذیذ و خوشمزه ای ایجاد کند. برخی از مهمترین مواد قابل ترکیب با کره بادام زمینی و عسل، عبارتند از:
- میوهها: میتوانید ترکیب کره بادام زمینی عسلی را با میوههای تازه یا خشک مانند سیب، موز، توت، تمشک و خرما مصرف کنید. ترکیب عسل و کره بادام زمینی با میوههای تازه به عنوان یک تنقلات خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرد.
- نان و غلات: کره بادام زمینی و عسل را روی نان تست بمالید. میتوانید از نان تازه، نان تستی، نان پختهشده، یا غلات مختلف مثل پنکیک یا وافل در ترکیب با کره بادام زمینی عسلی استفاده کنید.
- دانهها و مغزها: کره بادام زمینی و عسل را میتوانید با دانهها و مغزها مانند برنج قهوهای، گندم دوسر، کینوا، آرد جو، بادام، گردو، بادام زمینی و فندق ترکیب کنید. این ترکیبات به وعدههای خوراکی مانند موسلی و پودینگ، میوههای تازه و ترکیبات شیرین مانند کوکیها و کیکها مزه و طعم خاصی میبخشند.
- آرد و محصولات آردی: میتوانید ترکیب عسل و کره بادام زمینی را با محصولات آردی مانند پنکیک، وافل و کوکیها مصرف کنید. آردهای تازه یا سبوسدار مانند آرد گندم کامل، آرد جو، آرد ذرت، آرد برنج و آرد نخود نیز گزینههای خوبی هستند.
- مواد غذایی دیگر: میتوانید عسل و کره بادام زمینی را با مواد دیگر مانند ماست، تخممرغ، سبزیجات خام و یا سبزیجات بخارپز شده ترکیب کنید. این ترکیبات میتوانند در تهیه ساندویچها، تنقلات، سالادها و غیره مورد استفاده قرار گیرند.
چند پیشنهاد خوشمزه از ترکیب کره بادام زمینی و عسل
ترکیب کره بادام زمینی و عسل با این مواد مختلف میتواند تنقلات خوشمزه و انرژیبخشی را برای میان وعده های شما تهیه کنند. حتی میتوانید طبق سلیقه خودتان مواد دیگری هم به این ترکیب اضافه کنید تا به وعدههای خود طعم و مزه بیشتری بدهید. برخی از ترکیبات غذایی کره بادام زمینی عسلی عبارتند از:
- ساندویچ بادام زمینی و عسل: دو برش نان را به کره بادام زمینی آغشته کنید و روی یکی از آنهاه عسل بریزید. سپس دو برش را به هم چسبانده و ساندویچ خوشمزهای را برای میان وعده خود درست کنید.
- کوکی بادام زمینی و عسل: مواد اصلی کوکی را با کره بادام زمینی و عسل ترکیب کنید. این ترکیب به کوکیهای شما یک طعم خاص و خوشمزه میدهد.
- برگر کره بادام زمینی و عسل: برگر گوشت یا حتی برگر سبزیجات خود را با یک لایه کره بادام زمینی و عسل پوشانده و سپس ادویهها و خیارشور اضافه کنید.
- سالاد میوه با عسل و کره بادام زمینی: میوههای مختلف مثل توت، آناناس، موز و خرما را با کمی کره بادام زمینی و عسل ترکیب کرده و به عنوان سالاد میوه سرو کنید.
- کوکتل موز با کره بادام زمینی و عسل: موزهای ریز برش داده و با کره بادام زمینی و عسل مخلوط کنید. این کوکتل موز علاوه بر طعم خوشمزه، منبع انرژی طبیعی است.
- پنکیک بادام زمینی و عسل: به پنکیک خود کمی کره بادام زمینی و عسل اضافه کرده و پنکیکهای خود را با این ترکیب تزئین کنید.
کره بادام زمینی و عسل برای لاغری
استفاده از انواع ترکیبات خوشمزه عسل و کره بادام زمینی میتوانند به وعدههای غذایی شما تنوع و طعم ویژهای بدهند. ضمن اینکه مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تامین می کنند.
به طور کلی، هیچ رژیم و ترکیب غذایی مشخصی برای کاهش وزن و لاغری وجود ندارد. برای همین مصرف کره بادام زمینی و عسل به تنهایی نمی تواند باعث لاغری شود. اما اگر باهدف کاهش وزن می خواهید از کره بادام زمینی استفاده کنید، بهتر است به نکات زیر توجه کنید:
- مصرف کالری: برای لاغری باید مصرف کالری خود را تا حدودی کاهش دهید. اگر میخواهید با رژیم کره بادام زمینی برای لاغری به هدف خود برسید باید مراقب میزان مصرف خود باشید. چون مصرف زیاد آن می تواند باعث افزایش وزن شود.
- ترکیب با مواد دیگر: بهتر است برای کاهش وزن و لاغری، کره بادام زمینی را با سایر مواد غذایی ترکیب کنید. مثلاً میتوانید آنها را با نان تازه و مواد خام میوه مصرف کنید.
- رعایت تعادل غذایی: تاکید بر تنوع و تعادل غذایی در رژیم غذایی بسیار مهم است. مطمئن شوید که همچنان انواع مختلف مواد غذایی را برای حفظ وزن مناسب خودتان صرف میکنید
- تناسب میزان مصرف کربوهیدرات: در رژیم غذایی برای لاغری و کاهش وزن، تعادل در میزان مصرف کربوهیدرات مهم است. مصرف بیش از حد کربوهیدرات باعث چاقی میشود، بنابراین مقدار مناسب آنها را در نظر بگیرید.
- انتخاب کره بادام زمینی و عسل طبیعی: مطمئن شوید که محصولاتی که انتخاب میکنید بدون افزودنیهای مضر و نمک باشند. کره بادام زمینی و عسل طبیعی فاقد افزودنیهای مضر و حاوی مواد مغذی مفید هستند.
- تعیین وقتهای غذایی: سعی کنید وعدههای غذایی خود را به تعداد مناسب در طول روز تقسیم کنید تا از افزایش گلایسمیک و میزان قند خون جلوگیری کنید.
- فعالیت بدنی: لاغری تنها با مصرف کالری کم اتفاق نمیافتد. فعالیت بدنی منظم و ترکیب آن با رژیم غذایی مناسب می تواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد.
لاغری، یک فرآیند ترکیبی از مصرف کالری کمتر و فعالیت بدنی منظم است. بهتر است همیشه طبق توصیههای یک متخصص تغذیه عمل کنید.
مصرف کره بادام زمینی و عسل برای دیابتیها
مبتلایان به بیماری دیابت باید توجه ویژه ای به رژیم غذایی خودشان داشته باشند. چون مصرف برخی از ترکیبات شیرین مانند عسل و کره بادام زمینی برای دیابت ممکن است باعث افزایش قند خون در دیابتی ها شود. علاوه بر آن، این افراد هنگام مصرف کره بادام زمینی و عسل باید به موارد زیر توجه کنند:
- مقدار مصرف:مقدار مصرف کره بادام زمینی و عسل در مبتلایان به دیابت باید کنترل شده باشد. این دو ماده دارای قند و کالری هستند و مصرف زیاد آنها میتواند موجب افزایش میزان گلوکز خون شود.
- ترکیب با مواد دیگر: در صورت ابتلا به دیابت، میتوانید آنها را با موادی مانند نان تازه کم خرما یا سبزیجات تازه ترکیب کنید. مصرف این ترکیبات به طور همزمان به شما کمک میکند تا اثر موثرتری بر کنترل قند خون داشته باشد.
- کنترل کالری مصرفی: برای دیابتیها، مهم است که مصرف کالری روزانه خود را کنترل کنند. حفظ وزن مناسب و پیشگیری از بروز چاقی میتواند به مدیریت دیابت کمک کند.
- رعایت تعادل در رژیم غذایی: تعادل در میزان مصرف کربوهیدرات، پروتئین، و چربیها بسیار مهم است. میتوانید با مشاوره یک تغذیهشناس تنظیمات مناسبی را برای رژیم غذاییتان داشته باشید.
در نهایت، دیابتیها همیشه باید مراقب میزان قند مصرفی خودشان باشند و برنامهی غذایی خود را به تناسب نیازهای خود تنظیم کنند.
قیمت و خرید کره بادام زمینی
قیمت کره بادام زمینی و عسل با توجه به برخی از عوامل موثر و مرغوبیت نوع محصولات اصلی آن ممکن است متغیر باشد. برای خرید این محصولات، میتوانید به فروشگاههای مواد غذایی محلی، سوپرمارکتها، بازارها، یا حتی فروشگاههای آنلاین مراجعه کنید. اما قبل از خرید، مطمئن شوید که محصولات بهداشتی و با کیفیت را انتخاب کنید. چون مصرف عسل و کره بادام زمینی با ترکیبات قندی و افزودنی زیاد از حد، نه تنها هیچ فایده ای برای شما ندارد. بلکه ممکن است باعث بروز برخی عوارض احتمالی هم شود. چرا که اکثر فروشنده های کره بادام زمینی و عسل ممکن است برای کاهش قیمت کره بادام زمینی از ترکیبات بی کیفیت استفاده کنند.
اما مهمترین فاکتور در هنگام تعیین قیمت کره بادام زمینی، توجه به کیفیت ترکیبات تشکیل دهنده آن و تازه بودن محصول است.
سخن آخر برای کره بادام زمینی و عسل
کره بادام زمینی و عسل دو ترکیب خوشمزه و مغذی هستند که میتوانید آنها را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. با اندازهگیری دقیق و کنترل مصرف آنها و با راهنمایی متخصصان تغذیه و پزشکان، میتوانید از مزایای این دو ماده بهرهمند شوید. به سلامتی و لذت در تغذیهی خود اهمیت دهید و از انتخابهایی که با وضعیت شخصیتان سازگارند بهره ببرید.
اما مزایای مصرف کره بادام زمینی فقط در ترکیب با عسل نیست. بلکه می توانید از ترکیبات دیگری مانند کره بادام زمینی و موز و دیگر مزایای آن لذت ببرید. اما در صورتی که قصد خرید کره بادام زمینی را دارید بهتر است با خرید از مراکز و فروشگاه های غذایی معتبر مانند پرهلو، از سالم بودن محصول خود مطمئن شوید.
سوالات متداول برای کره بادام زمینی و عسل
1. آیا ترکیب کره بادام زمینی و عسل برای رژیمهای لاغری مناسب است؟
بله، اگر این ترکیب به مقدار مناسب مصرف شوند می توانند برای کاهش وزن موثر باشند. اما همیشه باید مقدار مصرف کالری و تعادل غذایی را در نظر داشته باشید.
2. چگونه میتوانم کره بادام زمینی و عسل را به رژیم غذاییام اضافه کنم؟
میتوانید کره بادام زمینی را به نان تازه، میوه، یا مواد خام مانند سلاد اضافه کنید یا از سایر ترکیبات دیگری که در این مقاله ذکر کردیم بهره بگیرید.
3. چگونه میتوانم کیفیت کره بادام زمینی و عسل را بررسی کنم؟
برای کره بادام زمینی، مطمئن شوید که محصول مورد نظر شما فاقد افزودنیهای مضر مانند شکرهای اضافی و روغنهای ترانس یا هیدروژنه است. برای عسل، محصول طبیعی و بدون افزودنی را انتخاب کنید.