7 خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی

• بهترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی کدام هستند؟
• معجون استخوان ساز برای شکستگی استخوان
• لبنیات برای شکستگی استخوان
• کلم پیچ بین خوراکی های استخوان ساز
• سیب زمینی شیرین
• انجیر
• ماهی سالمون
• ملاس چغندر
• مهمترین مواد معدنی در ترمیم شکستگی های استخوان کدامند؟
• برای کمک به شکستگی استخوان مصرف مواد غذایی بهتر است یا مکمل؟
• شکستگی استخوان چیست؟
• روزانه چه مقدار کلسیم باید مصرف کنیم؟
• سخن آخر در خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی
• سوالات متداول در خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی

مصرف خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی می‌تواند سرعت ترمیم استخوان ها را افزایش داده و به بهبود وضعیت سلامت بدن منجر شود. بنابراین، توجه به مصرف مواد غذایی مفید همچون گوشت، ماهی، لبنیات، سبزیجات و میوه‌ها می‌تواند نقش مهمی در بهبود روند ترمیم شکستگی ایفا کند.

باید این نکته مهم را نیز در نظر بگیرید که مصرف برخی مواد غذایی نیز می تواند برای سلامت استخوان ها مضر باشد و موجب تاخیر روند بهبودی شود. به عتوان مثال مصرف بیش از حد مواد غذایی آماده که حاوی مواد نگهدارنده و افزودنی هستند، سلامت استخوان ها را تضعیف می کند. این مواد غذایی باعث تشدید التهاب می شوند و روند ترمیم استخوان ها را کند می کنند.

مواد غذایی می توانند تا حد زیادی بر روند بهبود شکستگی استخوان ها تأثیر گذار باشند. ترمیم شکستگی استخوان نیازمند تأمین مواد مغذی کافی است. این مواد مغذی به بازسازی بافت استخوان و بازیابی قدرت و استحکام آن کمک می‌کنند. پروتئین، کلسیم، ویتامین D و ویتامین K برخی از مهم‌ترین مواد مغذی مورد نیاز در این فرآیند هستند.

در مجموع ابتلا به شکستگی استخوان ها از مهمترین مشکلات سلامتی است که ممکن است افراد را در هر سنی درگیر کند. اما با این حال مصرف خوراکی و خرید معجون استخوان ساز برای شکستگی راهکار مناسبی است که می تواند در درمان سریع تر این مشکل به بیماران کمک کند. اگر می خواهید خوراکی های مناسب برای شکستگی استخوان را بشناسید، این مقاله از پرهلو را تا انتها بخوانید.

بهترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی کدام هستند؟

به آن دسته از مواد غذایی که به تقویت و حفظ سلامت استخوان ها کمک می کنند، خوراکی های استخوان ساز گفته می شود. مصرف روزانه این مواد غذایی در کنار فعالیت بدنی منظم می تواند به حفظ سلامت و قدرت استخوان ها کمک کند.

برخی از مهمترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی که می توانید از آنها در برنامه غذایی خود استفاده کنید، عبارتند از:

1.معجون استخوان ساز برای شکستگی استخوان

هنگامی که بحث از خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی می شود بلافاصله نام معجون استخوان ساز به ذهن می رسد. معجون استخوان ساز ترکیبی از سنجد، بادام، کشک و آرد نخودچی است. برای مصرف می توانید این پودر را به تنهایی و یا همراه با دو قاشق غذاخوری عسل در میان وعده های غذایی خود استفاده کنید.

2.لبنیات برای شکستگی استخوان

انواع مختلف پنیر، ماست، شیر و دوغ که جزء لبنیات هستند از مهمترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی به شمار می روند. مصرف روزانه یک لیوان شیر می تواند بخش اعظمی از نیاز روزانه شما به کلسیم را تامین کند. همچنین بسیاری از انواع ماست غنی از پروبیوتیک ها هستند، این باکتری های مفید می توانند عملکرد سیستم ایمنی شما را تقویت کنند و جذب مواد مغذی در بدن را افزایش دهد. نکته مهم در مورد لبنیات به عنوان خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی این است که حتما انواع کم چرب آن را برای مصرف انتخاب کنید.

3.کلم پیچ بین خوراکی های استخوان ساز

هیچ چیز بهتر از کلسیم برای سلامت استخوان های شما نیست. مطمئنا، می توانید کلسیم را از طریق مصرف لبنیات به راحتی تامین کنید. اما احتمالا نمی دانید که کلسیم علاوه بر لبنیات در بسیاری از سبزیجات نیز یافت می شود. به عنوان مثال سبزی هایی مانند کلم پیچ از جمله بهترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی هستند.

یک فنجان کلم پخته در حدود 200 میلی گرم کلسیم دارد که این مقدار می تواند20 درصد از نیاز روزانه شما به کلسیم را تامین کند. همچنین کلم پیج به عنوان یکی از مفیدترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی دارای ویتامین K است که در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان نقش بسیار چشمگیری دارد.

4.سیب زمینی شیرین

این ماده مغذی در میان مردم تا حد زیادی ناشناخته مانده است. سیب زمینی شیرین در مقایسه با سیب زمینی معمولی مواد مغذی بسیار بیشتری دارد و می تواند به حفظ سلامت استخوان ها و ترمیم سریع تر شکستگی ها کمک کند. سیب زمینی شیرین به عنوان یکی از خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی سرشار از منیزیم و پتاسیم است.

کمبود منیزیم در بدن باعث عدم جذب ویتامین D در بدن می شود که ممکن است بر سلامت استخوان شما تأثیر منفی بگذارد. پتاسیم اسید موجود در بدن را خنثی می کند و در نتیجه مانع از دفع کلسیم از بدن می شود. یک عدد سیب زمینی شیرین متوسط آب پز دارای 31 میلی گرم منیزیم و 542 میلی گرم پتاسیم است.

5.انجیر

اگر به دنبال خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی هستید بی تردید انجیر در صدر لیست شما قرار می گیرد. پنج عدد انجیر تازه متوسط حدود 90 میلی گرم کلسیم دارد و حاوی سایر مواد مغذی مورد نیاز برای محافظت از استخوان ها مانند پتاسیم و منیزیم است. انجیر تازه در فصل تابستان رشد می کند، اما می توانید انجیر خشک را به راحتی در همه فصول سال مصرف کنید. انجیر خشک هم مانند انجیر تازه یکی از بهترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی است، زیرا نصف فنجان انجیر خشک 121 میلی گرم کلسیم دارد.

6.ماهی سالمون

مصرف انواع ماهی های چرب از جمله ماهی سالمون مجموعه ای از مواد مغذی تقویت کننده استخوان را برای بدن فراهم می کند. ماهی سالمون به عنوان یکی از بهترین خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی حاوی فراوانی از ویتامین D است که به بدن در استفاده از کلسیم کمک می کند.

همچنین اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماده غذایی مفید سلامت مفاصل بدن را بهبود می بخشد. سی گرم ماهی سالمون در حدود 187 میلی گرم کلسیم دارد. همچنین کنسرو ماهی سالمون نیز درست به اندازه ماهی سالمون تازه حاوی مقادیر زیادی از کلسیم است.

7.ملاس چغندر

برای آن دسته از افرادی که در جستجوی خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی هستند، ملاس هوشمندانه ترین انتخاب است. این شهد شیرین خواص غذایی بسیار زیادی دارد. ملاس برخلاف شکر سفید تصفیه شده، یکی از عالی ترین منابع کلسیم محسوب می شود.

تنها در 1 قاشق غذاخوری از شربت شیرین ملاس، 41 میلی گرم کلسیم وجود دارد. شما می توانید از ملاس چغندر در اسموتی ها استفاده کنید. همچنین ملاس چغندر همراه با ماست یا بلغور جو دوسر یک وعده صبحانه مقوی شما را تشکیل می دهد.

مهمترین مواد معدنی در ترمیم شکستگی های استخوان کدامند؟

مواد معدنی در استخوان سازی بدن بسیار اهمیت دارند. استخوان ها دارای بخشی معدنی موسوم به هیدروکسی آپاتیت هستند که کلسیم و فسفر را به صورت کریستالی در خود نگه می دارد. مواد معدنی به عنوان اجزای سازنده و تنظیم کننده فرایندهای استخوان سازی در استحکام و یا ترمیم شکستگی های بدن عمل می کنند.

به همین علت مصرف خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی در برنامه غذایی روزانه دارای اهمیت بسیار زیادی است. مهمترین مواد مغذی در کمک به استحکام استخوان ها، عبارتند از:

در مجموع این ویتامین ها و مواد معدنی که به مقدار زیاد در خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی یافت می شوند، به استخوان ها سختی و استحکام می بخشند و به چهارچوب اسکلتی بدن کمک می کنند تا بتواند وظایف خود را به خوبی انجام دهد.

برای کمک به شکستگی استخوان مصرف مواد غذایی بهتر است یا مکمل؟

مصرف بیش از حد مکمل های کلسیم باعث ایجاد مشکلاتی از جمله یبوست، درد شکم و سنگ کلیه می شود. در حالی که مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم به جای مکمل ها، احتمال بروز عوارض جانبی را کاهش می دهد و به ندرت چنین مشکلاتی را به همراه دارد. به همین علت استفاده از خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی بسیار بهتر از مصرف مکمل ها است.

مصرف مواد غذایی مفید علاوه بر کلسیم، مواد معدنی دیگری را نیز فراهم می کند که برای جذب و استفاده بهینه کلسیم ضروری هستند. به عنوان مثال، محصولات لبنی مانند شیر و ماست علاوه بر کلسیم، مقادیر بالایی ویتامین D، پروتئین و سایر مواد معدنی دارند که به جذب کلسیم در بدن کمک می کنند. در واقع کلسیم موجود در مواد غذایی به صورت طبیعی و همراه با سایر مواد مغذی به راحتی توسط بدن جذب می شود. در حالی که مکمل های کلسیم دارای جذب کمتری هستند.

شکستگی استخوان چیست؟

زمانی که نیروی زیادی به استخوان وارد می شود به طوری که این نیرو بیشتر از مقاومت استخوان باشد باعث شکسته شدن استخوان می شود. شکستگی های استخوان معمولاً در اثر ضربه هایی مانند سقوط، تصادفات رانندگی یا آسیب های ورزشی رخ می دهند. اما با این حال ابتلا به برخی از بیماری ها نیز می تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از شکستگی ها را افزایش دهد. مهمترین علل شکستگی استخوان عبارتند از:

• تصادفات
• سقوط از ارتفاع
• ابتلا به پوکی استخوان
• وارد شدن ضربه سنگین به استخوان
• وارد شدن نیروهای تکراری به استخوان ها در ورزشکاران حرفه ای

شکستگی استخوان گاهی برای ترمیم به جراحی نیاز دارند اما برخی دیگر خفیف هستند و معمولا پس از یک دوره استفاده از آتل، گچ یا بریس بهبود می یابند.

مدت زمان بهبودی کامل به نوع استخوان شکسته، محل شکستگی و همچنین علت شکستگی بستگی دارد. شکستگی استخوان مشکلات بسیاری را برای فرد ایجاد می کند و باعث اختلال در انجام امور روزمره می شود.

با این حال موارد دیگری نیز هستند که در سرعت روند بهبودی شما تاثیرگذار هستند. به عنوان مثال خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی یکی از مواردی است که می تواند در بهبود سریع تر بافت های استخوانی به شما کمک کند.

روزانه چه مقدار کلسیم باید مصرف کنیم؟

بدن انسان برای حرکت عضلات و برای انتقال پیام بین مغز و قسمت های مختلف بدن به کلسیم نیاز دارد. کلسیم همچنین به رگ های خونی کمک می کند تا بتواند خون را در سراسر بدن به جریان درآورد. کلسیم حتی در ترشح هورمون های بدن نیز نقش دارد. مقدار دقیق کلسیم روزانه به عوامل مختلف زیر بستگی دارد:

• سن
• جنسیت
• فعالیت بدنی
• وضعیت سلامتی

جدول زیر مقادیر متوسط کلسیم که باید به صورت روزانه مصرف کنید را بر حسب میلی گرم به شما نشان می دهد:

همانگونه که در جدول بالا مشاهده می کنید، میزان مصرف مواد معدنی از جمله کلسیم برای همه افراد یکسان نیست. به عنوان مثال، کودکان و نوجوانان از آنجایی که در سنین رشد هستند به دریافت مقدار بیشتری از کلسیم نیاز دارند. همچنین نیاز زنان به کلسیم در سنین باروری و دوران یائسگی افزایش چشمگیری می یابد. افرادی که بیماری های مزمن مانند بیماری های کلیوی یا کبدی مبتلا هستند باید محدودیت های غذایی خاصی را رعایت کنند. زیرا مصرف برخی مکمل ها یا مصرف زیاد برخی مواد معدنی از طریق مواد غذایی می تواند موجب تشدید علائم بیماری در این افراد شود.

سخن آخر در خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی

شکستگی استخوان یکی از مشکلات عدیده ای است که باعث ایجاد محدودیت در حرکات و تحرک فرد می شود. ابتلا به این مشکل انجام فعالیت های روزانه را دچار اختلال می کند. اما با این حال با مصرف خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی می توانید سرعت درمان را بهبود ببخشید.

از طرفی هم، انواع خوراکی ها برای تقویت استخوان شکسته شده وجود دارد که با انتخاب هر یک از آنها می توانید استخوان خود را تقویت کرده و بهبود ببخشید. این در حالی است که مصرف برخی از آنها مانند معجون استخوان ساز نه تنها باعث استحکام و تقویت استخوان ها می شود، بلکه مزایای بیشتری برای بدن دارد. اما خرید معجون طبیعی و ارگانیک از فروشگاه های اینترنتی معتبری مانند پرهلو می تواند تاثیر بهتری برای بدن داشته باشد.

سوالات متداول در خوراکی های استخوان ساز برای شکستگی