بلاگ

نمایش 1 تا 3 از 3 مقاله

طرز تهیه ارده خانگی؛ آموزش گام‌به‌گام به همراه فوت‌وفن رفع تلخی و نگهداری

طرز تهیه ارده خانگی؛ آموزش گام‌به‌گام به همراه فوت‌وفن رفع تلخی و نگهداری

5٫0

طرز تهیه ارده خانگی بسیار راحت و آسان است و با چند مرحله ساده می توانید ارده مورد نیاز خود را در خانه تهیه کنید. ارده یک ماده غذایی بسیار خوشمزه و مقوی در فرهنگ مدیترانه و خاورمیانه است و فقط از کنجد برشته و آسیاب شده همراه با کمی روغن زیتون تهیه می شود. ارده را می توانید به عنوان چاشنی در کنار غذاه...

12 دقیقه مطالعه
ارده چیست؟ سیر تا پیاز خواص، مضرات و روش نگهداری ارده

ارده چیست؟ سیر تا پیاز خواص، مضرات و روش نگهداری ارده

ارده یا تاهینی (Tahini) یک خمیر فوق‌العاده مغذی و سنتی است که از آسیاب شدن دانه‌های روغنی به دست می‌آید. اگر برایتان سوال است که ارده چیست و ارده از چیست، جالب است بدانید که امروزه انواع ارده از مغزهای مختلف تولید می‌شود، اما نسخه اصیل و کلاسیک آن از دانه‌های کنجد پوست‌کنده و تفت‌داده‌شده حاصل می‌شود. معمولاً افراد هنگام خرید ارده ارگانیک می‌خواهند بدانند که ترکیبات ارده چیست و چه تاثیری بر سلامت دارد؟

14 دقیقه مطالعه
جدول ارزش غذایی ارده و میزان پروتئین، چربی و ویتامین

جدول ارزش غذایی ارده و میزان پروتئین، چربی و ویتامین

توجه به جدول ارزش غذایی ارده می تواند اهمیت و مزایایی تغذیه ای آن را بیشتر نشان دهد. این در حالی است که اکثر افراد در هنگام خرید ارده به جدول تغذیه ای و ترکیبات تشکیل دهنده آن توجه می کنند. چرا که ارزش کلی ارده به مواد تشکیل دهنده و میزان پروتین، چربی و کربوهیدارت آن بستگی دارد. ارده از خیساندن دانه...

11 دقیقه مطالعه