مصرف کره بادام زمینی برای کودکان میتواند با خواص و حتی عوارضی همراه باشد. برای همین هنگام مصرف کره بادام زمینی باید مراقب نحوه و میزان مصرف کودکان خود باشید. ضمن اینکه، انتخاب بهترین نوع کره بادام زمینی میتواند تاثیر زیادی در خواص و عوارض احتمالی آن داشته باشد.
کره بادام زمینی در انواع و بسته بندیهای مختلف در بازار وجود دارند. ترکیبات موجود در کره بادام زمینی میتوانند ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کودکان را تامین کنند. اما برخی از کودکان ممکن است به بادام زمینی حساسیت داشته باشند. ضمن اینکه برخی از آنها، مزه کره بادام زمینی را دوست ندارند.
اگر به دنبال اضافه کردن کره بادام زمینی در رژیم غذایی کودکان خود هستید، باید به دستورالعمل مصرف و خرید کره بادام زمینی در کودکان توجه کنید. برای همین ما سعی کرده ایم در این مقاله از پرهلو، هر آنچه که باید در مورد مصرف کره بادام زمینی برای بچه ها بدانید را مورد بررسی قرار دهیم.
از مهمترین ویژگی کره بادام زمینی، همه کاره بودن آن است. به راحتی میتوانید آن را به وعده های غذایی کودکان خود اضافه کنید. سایر خواص مصرف کره بادام زمینی برای کودکان عبارتند از:
اگر کودک شما وزن مناسبی ندارد و به دنبال راهکارهای موثری برای افزایش وزن در کودکان خود هستید، بهتر است از مصرف کره بادام زمینی برای کودک خود، غافل نشوید. مصرف کره بادام زمینی برای بچه های کم وزن به دلایل زیر توصیه میشود:
با توجه به اهمیت مصرف کره بادام زمینی میتوانید از آن در ترکیب با سایر میوهها مانند کره بادام زمینی و موز برای افزایش وزن کودکان خود استفاده کنید. اما باز هم، خرید کره بادام زمینی باکیفیت و طبیعی برای رژیم غذایی بچه ها توصیه میشود. سلامت کودکان خود را جدی بگیرید و به دنبال خرید و انتخاب بهترین نوع کره بادام زمینی از فروشگاههای معتبر مانند پرهلو باشید.

یکی از مهمترین چالشها در مصرف کره بادام زمینی برای نوزادان و شیرخواران مربوط میشود که آیا واقعا مصرف کره بادام زمینی برای نوزادان خطرناک است یا خیر؟ این در حالی است که به نظر میرسد مصرف کره بادام زمینی برای نوزادن بی خطر است. حتی برای اکثر نوزادان توصیه میشود که کره بادام زمینی را بین 4 تا 6 ماهگی معرفی کنند. انجام این کار تا حد زیادی خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را کاهش میدهد.
مصرف کره بادام زمینی در بچه ها را از یک قاشق کوچک کره بادام زمینی رقیق شده با آب شروع کنید تا قورت دادن کره بادام زمینی برای شیر خواران راحت تر شود. 10 دقیقه پس از اولین طعم صبر کنید تا واکنش آلرژیک حاد در آنها برطرف شود. بعد از آن میتوانید دوباره به کودک خود، کره بادام زمینی بدهید. در ابتدا، آن را با سایر غذاهای اولیه مانند میوه ها، سبزیجات، غلات یا گوشت مخلوط نکنید تا مطمئن شوید که فرزند شما کره بادام زمینی واکنشی نشان میدهد.

هنگام انتخاب کره بادام زمینی برای کودک نوپا، به دنبال کره بادام زمینی طبیعی باشید. برای کودکان بزرگتر از 4 سال، میتوانید انواع کره بادام زمینی شکلاتی را انتخاب کنید. اما بهترین نوع کره بادام زمینی برای کودکان باید ویژگیهای زیر را داشته باشد:
طبق توصیه های راهنما، کودکان زیر 2 سال نیازی به قند اضافه ندارند. علاوه بر این، کصرف منظم غذاهای حاوی قند افزوده ممکن است تمایل کودک شما را به غذاهای شیرین تر افزایش دهد و باعث شود که آنها برای امتحان غذای بدون شکر تمایل کمتری داشته باشند. برای کودکان بالای 2 سال، دستورالعمل های غذایی USDA توصیه میکند قندهای اضافه شده را به کمتر از 10٪ از کل کالری روزانه تا 25 گرم در روز محدود کنید.
کره بادام زمینی یک غذای عالی برای کودکان نوپا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی یا میان وعده است. سعی کنید کره بادام زمینی را به روش های زیر برای فرزند خود سرو کنید:

علاوه بر آن میتوانید آن را به صورت ترکیبی سیب و کره بادام زمینی، کرفس و کره بادام زمینی، کره بادام زمینی و موز، هویج و کره بادام زمینی و گلابی برای کودکان خود آماده کنید.
برخی از مطالعات همچنین نشان داده اند که در مادران باردار غیر آلرژیک، خوردن بادام زمینی در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را برای کودکان کاهش دهد.
آلرژی، یک واکنش بیش از حد حساس سیستم ایمنی بدن به یک ماده خارجی (مانند بادام زمینی) است که میتواند منجر به طیف وسیعی از علائم از کهیر تا شوک آنافیلاکسی شود، این وضعیت در کودکان میتواند جدی و حتی کشنده باشد. برای همین سالها به والدین گفته میشد که به نوزادان و کودکان خود، کره بادام زمینی ندهید. اما در سال 2008 یک بررسی توسط یک متخصص آلرژی اطفال و محقق، دکتر گیدئون لاک، صورت گرفت. او متوجه شد که کودکان یهودی در بریتانیا 10 برابر بیشتر از کودکان یهودی در اسرائیل آلرژی دارند.
بزرگترین تفاوت بین این گروه ها این بود که در اسرائیل، نوزادان اغلب با کره بادام زمینی تغذیه میشدند، در حالی که در بریتانیای اینطور نبود. نتایج بررسی ها نشان میدهد که مصرف کره بادام زمینیقبل از 1 سالگی به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به آلرژی را کاهش میدهد، اما با این حال احتمال بروز آلرژی کره بادام زمینی در کودکان هنوز هم وجود دارد.
علایم حساسیت به کره بادام زمینی در کودکان در عرض چند دقیقه بعد از مصرف ظاهر میشود یا ممکن است ساعتها طول بکشد. برخی از مهمترین علائم آلرژی کودکان به کره بادام زمینی، عبارتند از:
در صورتی که بابت آلرژی کودک خود به مصرف هرگونه آجیل و حبوبات نگران هستید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

کره بادام زمینی برای کودکان منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است. برخی از این ویتامین ها و مواد معدنی عبارتند از:
| نوع ویتامین کره بادام زمینی | نقش آن در بدن کودکان | خواص آن برای کودکان نوپا |
|---|---|---|
| فسفر | تولید انرژی، تنظیم PH خون و ساخت DNA و RNA | ساخت و نگهداری استخوان ها و دندان |
| روی | تولید هورمون ها و بویایی و چشایی | تقویت سیستم ایمنی، ترمیم زخم، رشد و تکامل |
| پتاسیم | تنظیم فشار خون، تعادل الکترولیتی | بهبود عملکرد عضلات و اعصاب و سلامت قلب |
| سدیم | تعادل الکترولیتی | انتقال پیام های عصبی و حفظ فشار خون |
| آهن | تولید هموگلوبین و میوگلوبین | تولید انرژی، سیستم ایمنی و تولید هورمون ها |
| کلسیم | انتقال پیام های عصبی و انعقاد خون | ساخت و نگهداری استخوان ها و دندان ها |
| ویتامین E | آنتی اکسیدان قوی | تقویت سیستم ایمنی و ترمیم زخم |
| فولات | تولید DNA و RNA | پیشگیری از بیماری های مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا |
| ویتامین B-6 | تولید هموگلوبین | تنظیم قند خون و سیستم ایمنی |
| نیاسین | تولید انرژی از غذا | بهبود سلامت سیستم عصبی، پوست و دستگاه گوارش ضروری |
| ریبوفلاوین | تولید انرژی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات | بهبود وضعیت سلامت پوست، مو و چشم ها |
| تیامین | تولید انرژی از کربوهیدرات | بهبود عملکرد سیستم عصبی و قلبی |
| منیزیم | ضروری برای بیش از 300 واکنش آنزیمی | تنظیم فشار خون، قند خون، عملکرد عضلات و اعصاب و سلامت استخوان |
هنگام خرید کره بادام زمینی برای کودک خود بهتر است به دنبال انتخاب انواع طبیعی و سالم آن باشید. در هنگام انتخاب آن، ترکیبات تشکیل دهنده آن را چک کنید و بهتر است به دنبال انواعی باشید که حاوی ترکیبات افزودنی نباشند. از خرید کره بادام زمینی، حاوی روغنهای هیدروژنه، روغنهای پالم، قندهای اضافه شده مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا و پرکنندهها هستند، خودداری کنید.
علاوه بر آن بهتر است محصول مورد نیاز خود را از فروشگاه های مواد غذایی معتبر مانند پرهلو خریداری کنید تا هم خیالتان بابت قیمت کره بادام زمینی برای کودکان راحت باشد، هم از نظر سلامت و تازه بودن آن.
هنگام خرید کره بادام زمینی باید به میزان سدیم در مواد تشکیل دهنده آن توجه کنید. با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC)، 90 درصد از بچه ها هر روز مقدار زیادی سدیم در رژیم غذایی خود دریافت میکنند. به گفته آکادمیاطفال آمریکا (AAP)، مصرف بیش از حد سدیم میتواند منجر به فشار خون بالا شود، که حدود 3.5 درصد از کودکان در حال حاضر به آن مبتلا هستند.
فشار خون بالا یک عامل خطر برای حمله قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، بیماری کلیوی، و از دست دادن بینایی، در میان سایر بیماری های زمینه ای است. بنابراین حتی اگر بچههای شما اکنون فشار خون بالا نداشته باشند، اگر همچنان به خوردن سدیم زیاد ادامه دهند، خطر ابتلا به آنها در سن بالاتر بیشتر میشود. هنگامی که به دنبال خرید و قیمت کره بادام زمینی سالم هستید، بهتر است انواع فاقد و یا کم سدیم را خریداری کنید.

کره بادام زمینی میتواند اکثر ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن برای کودکان را فراهم کند. ما در این مقاله مزایا و حتی عوارض مصرف بیش از حد کره بادام زمینی را مورد بررسی قرار دادیم. آنچه که مهم است نحوه و میزان مصرف کره بادام زمینی برای کودکان است که توصیه میشود از مصرف بیش از حد کره بادام زمینی در کودکان جلوگیری شود.
ضمن اینکه، خرید کره بادام زمینی سالم و طبیعی میتواند تاثیر زیادی در میزان مزایا و خواص آن داشته باشد. پس هنگام انتخاب بهترین کره بادام زمینی برای کودکان بهتر است مناسب ترین و طبیعی ترین آن را از فروشگاههای غذایی معتبر مانند پرهلو خریداری کنید تا هم خیالتان بابت صرف هزینه راحت باشد و هم از نظر حفظ سلامت کودک دلبندتان.
بله، میتوانید پودر کره بادام زمینی یا آرد بادام زمینی را به کودکان نوپا و کودکان بدهید. اما بهتر است پودر کره بادام زمینی را با آب، شیر یا سایر مواد غذایی مانند بلغور جو دوسر، ماست یا اسموتی مخلوط کنید.
اگر به دنبال جایگزینی برای کره بادام زمینی برای کودک خود هستید، میتوانید انواع کره آفتابگردان، کره سویا، کره بادام و کره بادام هندی را امتحان کنید.
کالری کره بادام زمینی برای کودکان بستگی به مقدار مصرف آن دارد. یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی حاوی ۹۴ کالری و یک قاشق مرباخوری کره بادام زمینی حاوی ۵۰ کالری است.