عسل گون برای چی خوبه؟ + 9 خواص درمانی عسل گون
- ارزش غذایی عسل گون چیست؟
- خواص درمانی عسل گون چیست؟
- 1. پیشگیری از آنفلوانزا
- 2. درمان آسم و بیماریهای تنفسی
- 3. بهبود آرتروز و امراض استخوانی
- 4. درمان زخم و عفونت
- 5. کاهش علائم اگزما و پسوریازیس
- 6. کاهش نفخ و سوءهاضمه
- 7. رفع یبوست
- 8. تقویت سیستم ایمنی
- 9. بهبود سلامت عمومی
- طبع عسل گون از نظر طب سنتی چیست؟
- تفاوت عسل گون با عسل معمولی از نظر قیمت چیست؟
- عسل گون در کدام مناطق برداشت می شود؟
- چه مقدار عسل گون در روز مصرف کنیم؟
- سخن آخر برای خواص عسل گون
- سوالات متداول در عسل گون برای چی خوبه؟
عسل گون برای چی خوبه و چه خواصی دارد، اینها از جمله سوالاتی است که این روزها همواره مورد بحث قرار می گیرد. عسل دارای انواع مختلفی است که هر کدام ویژگیها و خواص خاص خود را دارند. این تنوع در عسلها به دلیل نوع گلها و گیاهانی است که زنبورها شهد آنها را جمعآوری میکنند. به همین علت هر نوع عسل خواص و طعمهای خاص خود را دارد. در واقع تنوع فراوان و وجود انواع مختلف عسل در بازار گاهی می تواند موجب سردرگمی خریداران در خرید عسل طبیعی شود.
عسل ماده غنی از قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است و به عنوان یک منبع انرژی سریع شناخته میشود. عسل علاوه بر طعم دلپذیری که دارد، دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است. این خواص باعث شده که عسل در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلاتی مانند سرفه، گلودرد و حتی زخمها مورد استفاده قرار بگیرد.
عسل انواع مختلفی دارد که هر کدام بسته به نوع گلهایی که زنبورها از آنها شهد جمعآوری میکنند، طعم و رنگ متفاوتی دارند. از جمله انواع مشهور عسل میتوان به عسل گون اشاره کرد. عسلی که از گیاه گون تولید می شود نه تنها طعم و مزه متفاوتی دارد بلکه حتی از نظر خواص درمانی نیز با سایر انواع عسل متفاوت است. به همین علت توصیه می شود که عسل گون را به عنوان یک افزودنی سالم و مغذی در رژیم غذایی خود بگنجانید و حتی میتوانید از عسل گون به عنوان یک جایگزین طبیعی برای شکر در انواع غذاها و نوشیدنیها استفاده کنید. بنابراین اگر شما نیز به دنبال این هستید که عسل گون برای چی خوبه، با مطالعه این متن می توانید اطلاعات خود را در مورد عسل گون و خواص درمانی آن افزایش دهید.
ارزش غذایی عسل گون چیست؟
مقدار کم ساکارز موجود در عسل گون یکی از مهمترین مشخص های این عسل محسوب می شود. ساکارز یکی از رایج ترین انواع قندهای طبیعی است که در طبیعت و در منابع غذایی گیاهی به مقدار فراوان وجود دارد.
پس اینکه عسل گون برای چی خوبه باید یادآور شویم که عسل گون مقدار ساکارز کمی دارد و به همین علت مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت گزینه ای بسیار عالی است. همچنین آن دسته از سالمندانی که دارای فشار خون بالا هستند می توانند با خاطری آسوده عسل گون را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند. در مجموع به افرادی که می خواهند بدانند عسل گون برای چی خوبه باید گفت که ارزش غذایی بالای عسل گون بر کسی پوشیده نیست. جدول زیر ارزش غذایی و ترکیبات موجود در یک قاشق غذاخوری عسل گون و عسل معمولی را با هم مقایسه می کند:
ترکیبات | مقدار در عسل گون | مقدار در عسل معمولی |
---|---|---|
فیبر | 0 گرم | 0 گرم |
چربی | 0 میلی گرم | 0 گرم |
سدیم | 0 میلی گرم | 0 گرم |
کربوهیدرات | 17 گرم | 19 گرم |
کلسیم | 3/1 میلی گرم | 5/0 میلی گرم |
قند | 17 گرم | 21 گرم |
پروتئین | 5/0 گرم | 2/0 گرم |
پتاسیم | 09/10 میلی گرم | 7 میلی گرم |
آهن | 4/0 میلی گرم | 1/0 میلی گرم |
همان گونه که جدول بالا نشان می دهد، ترکیبات غذایی بسیار متنوع و فراوانی در عسل یافت می شود. حال که دریافتید عسل گون برای چی خوبه می توانید روزانه سه قاشق غذاخوری عسل را به وعده های اصلی و یا در میان وعده های غذایی خود اضافه کنید.
خواص درمانی عسل گون چیست؟
عسل به طور کلی یکی از بهترین و کاملترین مواد غذایی در جهان محسوب می شود. عسل بسته به شهد گل ها انواع مختلفی دارد که عسل گون یکی از لذیذترین آنها است. استفاده از این عسل منحصر به فرد در رژیم غذایی به شما کمک می کند تا بدانید که عسل گون برای چی خوبه و چه خواص درمانی دارد. در ادامه به ذکر برخی از مهمترین خواص درمانی عسل گون می پردازیم:
پیشگیری از آنفلوانزا
عسل گون دارای طبع گرم است. بنابراین اگر به دنبال آن هستید که بدانید عسل گون برای چی خوبه به شما توضیح می دهیم که مصرف مواد غذایی گرم گردش خون بدن را افزایش می دهد و در نتیجه دما و حرارت بیشتری در بدن تولید می کند. از این رو مصرف عسل گون بدن را گرم نگه می دارد و از ابتلا شما به به سرماخوردگی های مکرر و آنفلوانزا در فصول سرد سال پیشگیری می کند.
درمان آسم و بیماریهای تنفسی
عسل گون با طعم و مزه منحصر به فرد خود دارای ترکیبات طبیعی است که میتواند به بهبود علائم عفونتهای تنفسی، مانند سرفه و گلودرد، کمک کند. با مصرف عسل گون، مواد مغذی و آنتیاکسیدانهای موجود در آن هرگونه کاهش التهاب در مجاری هوایی را کاهش می دهند و به تسکین سرفه و سوزش گلو کمک می کنند.
بهبود آرتروز و امراض استخوانی
عسل گون حاوی منابع سرشاری از انواع ویتامینها و مواد معدنی است که به تقویت استخوانها کمک میکنند. این مواد شامل کلسیم، منیزیم و پتاسیم هستند که از جمله عناصر ضروری برای حفظ سلامت استخوانها به شمار میروند. همچنین عسل گون با خواص ضدالتهابی خود به کاهش درد و التهاب مرتبط با بیماریهای استخوانی، مانند آرتروز، کمک می کند. کاهش التهاب در مفاصل نیز به نوبه خود بهبود حرکت عضلات و راحتی در فعالیتهای روزمره ره به همراه دارد.
درمان زخم و عفونت
پاسخ این سوال که در بیماران پوستی عسل گون برای چی خوبه پیش از هر چیز به خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی عسل برمی گردد که در کاهش عفونتهای باکتریایی و کمک به فرآیند بهبودی پوست تاثیر بسزایی دارد. از ویژگیهای بارز عسل گون، وجود ترکیبات طبیعی مانند هیدروژن پراکسید و فلاونوئیدها است که به مبارزه با باکتریها کمک میکنند. این ترکیبات باکتریهای مضر را از بین می برند و باعث پیشگیری از رشد باکتری ها می شوند.
کاهش علائم اگزما و پسوریازیس
این ذغدغه در ذهن افراد زیادی مطرح است که عسل گون برای چی خوبه و آیا در درمان علائم اگزما تاثیر دارد. پاسخ این سوال مثبت است. عسل گون به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و مرطوبکنندگیاش، به بهبود وضعیت پوست کمک می کند و موجب تسکین التهاب و قرمزی ناشی از بیماریهای پوستی مانند اگزما و پسوریازیس می شود. خواص ضدالتهابی عسل گون مشکل خارش در بیماری های پوستی را به شدت کاهش می دهد.
کاهش نفخ و سوءهاضمه
عسل گون برای چی خوبه. بله! درست فهمیدید برای دستگاه گوارش! اولاً، عسل گون دارای خواص ملین طبیعی است و موجب بهبود حرکت روده و تسهیل فرآیند هضم می شود. بنابراین عسل گون با افزایش حرکات روده، به کاهش احساس نفخ و ناراحتی در دستگاه گوارش کمک می کند.
دوماً، عسل گون حاوی آنزیمهای طبیعی است که باعث تجزیه بهتر غذا و تسهیل فرآیند هضم می شوند. این آنزیمها کاهش بار روی سیستم گوارشی و در نتیجه پیشگیری از تجمع گاز و نفخ در روده را به دنیال دارند.
رفع یبوست
عسل گون برای چی خوبه؟ مسلما برای درمان یبوست! برای کاهش علائم این مشکل گوارشی شما می توانید از ترکیب یک لیوان شیر گرم و دو قاشق غذاخوری عسل استفاده کنید. این معجون ساده و در عین حال خوشمزه می تواند در مدت کوتاهی علائم یبوست شما را به بهترین نحو ممکن برطرف کند.
تقویت سیستم ایمنی
مصرف عسل گون باعث بهبود عملکرد گلبولهای سفید خون می شود. گلبول های سفید، یا لوکوسیتها، نقش کلیدی در سیستم ایمنی بدن دارند و مسئول دفاع از بدن در برابر عفونتها و بیماریها هستند. تقویت سیستم ایمنی به خصوص در کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های مزمن اهمیت ویژه ای دارد. این که عسل گون برای چی خوبه بیش از هر چیز به تاثیر آن در افزایش سیستم ایمنی بدن بازمی گردد.
بهبود سلامت عمومی
مصرف منظم و روزانه عسل گون در بهبود شادابی پوست، تامین انرژی مورد نیاز روزانه بدن و کمک به خواب بهتر و عمیق تر تاثیر شگرفی دارد. مجموع این مزایا موجب بهبود سلامت عمومی بدن می شود. از طرفی دیگر در جواب این که عسل گون برای چی خوبه باید گفت از آنجایی که ذهن و جسم انسان تاثیر متقابلی بر یکدیگر دارند می توان گفت که مصرف عسل گون با افزایش توان جسمی و ارتقاء سطح سلامت موجب بهبود روحیه و شادابی روح می شود.
طبع عسل گون از نظر طب سنتی چیست؟
برای اینکه بدانیم عسل گون برای چی خوبه بهتر است قبل از آن به طبع این عسل در طب سنتی نگاهی اجمالی بیندازیم. طعع عسل گون از نظر طب سنتی معمولاً گرم و خشک است. این ویژگی باعث میشود که عسل گون به عنوان یک ماده مغذی برای افرادی که دارای طبع سرد هستند، شناخته شود. در طب سنتی، عسل گون به عنوان یک انرژیدهنده طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مورد استفاده قرار میگیرد.
همچنین، اگر به دنبال آن هستید که عسل گون برای چی خوبه باید به شما بگوییم که این ماده غذایی مفید به خاطر خواص ضدالتهابی و ضدباکتریاییاش، در درمان بیماریهای تنفسی و عفونتها بسیار موثر است. از سویی دیگر مصرف مواد غذایی گرم مانند عسل گون به دلیل خاصیت گرمی از ابتلا افراد به بیماری های مختلف استخوانی پیشگیری می کند. و به همین علت مصرف آن به خصوص به افرادی که دارای مزاج سرد هستند و در طول فصل های سال به طور مرتب در معرض ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزا قرار دارند، توصیه می شود.
تفاوت عسل گون با عسل معمولی از نظر قیمت چیست؟
عسل گون معمولاً گرانتر از عسل معمولی است و این تفاوت قیمت به چند عامل بستگی دارد. یکی از این عوامل، منبع شهد است؛ عسل گون از شهد گیاهان خاصی به دست میآید که فقط در برخی مناطق از کشور رشد می کنند و نسبتا کمیاب هستند. این محدودیت دسترسی نهایتا بر قیمت تمام شده عسل تأثیر می گذارد. علاوه بر این، فرآیند تولید عسل گون در مقایسه با عسل معمولی زمانبرتر است و نیاز به مراقبتهای بیشتری دارد، که این نیز به هزینههای تولید افزوده میشود.
همچنین، مهمترین مساله در قیمت عسل گون به خاصیت درمانی و طعم متمایز این عسل برمی گردد و میتواند باعث افزایش تقاضا و در نتیجه افزایش قیمت آن شود. به طور کلی، اگرچه قیمتها بسته به منطقه و فروشنده متفاوت است، اما معمولاً عسل گون به عنوان یک محصول خاص و با کیفیت بالاتر، نسبت به عسل معمولی قیمت بیشتری دارد.
عسل گون در کدام مناطق برداشت می شود؟
زمان و مکان برداشت عسل گون با سایر عسل ها کمی متفاوت است و این مساله به دلیل مکان های خاصی است که گیاه گون در آنجا رشد می کند. گیاه گون جزء گیاهان خودرو به شمار می رود و اغلب دامنه وسیع کوههای زاگرس را می پوشاند. بوته های گون معمولا در ارتفاعات کوهستانی ایران مشاهده می شوند.
عسل گون معمولا در فصل آغازین سال یعنی فروردین تا اواخر اردیبهشت ماه برداشت می شود. برای تهیه این عسل خوش طعم و منحصر به فرد زنبورداران در حدود 300 الی 500 کندو را در ارتفاعات کوهستانی قرار می دهند تا زنبوزها با استفاده از شهد گیاه گون این عسل منحصر به فرد را تولید کنند.. جدول زیر مشخصات این عسل مرغوب و محلی را به طور اختصار به شما نشان می دهد:
ویژگی ها | عسل گون |
---|---|
رنگ | طلایی روشن گاهی نسبتا تیره |
طبع | گرم و خشک |
میزان ساکارز | اندک |
فصل برداشت | فروردین تا اواخر اردیبهشت |
منطقه برداشت | ارتفاعات رشته کوههای زاگرس |
زنبورداران از هر کندوی زنبور عسل در حدود 3 الی 7 کیلوگرم عسل برداشت می کنند. البته این مقدار در مناطق مختلف متغیر است. زنبوردان محلی که با طعم بی نظیر و خواص فراوان این عسل آشنایی دارند به خوبی می دانند که عسل گون برای چی خوبه و تا چه حد در میان مصرف کنندگان محبوبیت دارد.
چه مقدار عسل گون در روز مصرف کنیم؟
این که عسل گون برای چی خوبه به مقدار مصرف شما بستگی دارد. عسل حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های فراوان است و در مقایسه با شکر فواید سلامتی بسیاری برای بدن دارد.
به توصیه سازمان بهداشت جهانی رعایت اعتدال در مصرف مواد غذایی باعث می شود که شما بتوانید از تمامی مزایای آن به درستی منفعت ببرید. به عنوان مثال مصرف عسل در مقادیر توصیه شده می تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند در حالیکه مصرف بیشتر قند خون و حتی فشار خون شما را افزایش می دهد. بنابراین مصرف عسل گون برای چی خوبه در واقع برای همه چی! منتها مشروط بر آنکه آن را در حد اعتدال و به ممقادیر متعادل استفاده کنید. به گفته متخصصان تغذیع مصرف سه قاشق غذاخوری عسل گون معادل 60 گرم بهترین مقدار مصرف روزانه برای شما محسوب می شود.
سخن آخر برای خواص عسل گون
در نهایت اگر می خواهید بدانید که عسل گون برای چی خوبه باید توجه کنید که عسل گون، یکی از انواع عسل طبیعی است که از شهد گیاه گون به دست میآید و به دلیل ویژگیها و خواص درمانی منحصربهفرد خود شناخته شده است. این عسل با طعمی دلپذیر و عطری خاص، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تقویت سلامت و افزایش انرژی خود هستند. مصرف روزانه عسل گون، بهعنوان یک مکمل غذایی سالم، در رژیمهای غذایی مختلف توصیه میشود و میتواند به بهبود سیستم ایمنی، افزایش انرژی و حفظ سلامت عمومی کمک کند.
اما کیفیت عسل گون نقش اساسی در بهرهمندی از این فواید دارد. برای اطمینان از اصل بودن و خالص بودن عسل، خرید از فروشگاههای معتبر و شناختهشده اهمیت زیادی دارد. فروشگاههای اینترنتی معتبر با ارائه عسل طبیعی و ضمانت کیفیت، امکان خریدی مطمئن را برای شما فراهم میکنند.
اگر به دنبال عسل گون طبیعی و باکیفیت هستید، همین حالا به فروشگاه اینترنتی پرهلو سر بزنید و این محصول ارزشمند را بهراحتی سفارش دهید. کیفیت بالا و طعم بینظیر، تضمین خرید شما خواهد بود!
سوالات متداول در عسل گون برای چی خوبه؟
1. آیا افراد گرم مزاج نیز می توانند عسل گون مصرف کنند؟
بله، این افراد می توانند با کمی سرکه به عنوان مصلح عسل از فوائد و ارزش تغذیه ای بالای عسل گون در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند.
2. آیا مصرف عسل گون برای افرادی که تحت شیمی درمانی قرار دارند موثر است؟
بله، عسل گون در افرادی که تحت درمانهایی مانند شیمیدرمانی، پرتودرمانی یا درمانهای ایمونوساپرسیو قرار دارند، باعث تقویت سیستم ایمنی و بهبود سریع تر می شود.
3. بهترین روش نگهداری عسل گون چیست؟
روش نگهداری انواع مختلف عسل یکسان است. اما به طور کلی عسل گون را باید در جای تاریک، خنک و عاری از رطوبت نگهداری کنید.