کره بادام زمینی رژیمی و نحوه مصرف و میزان کالری آن
1402 آذر 6, دوشنبه
- خواص کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک
- کالری کره بادام زمینی رژیمی + ارزش غذایی
- نحوه مصرف کره بادام زمینی فاقد قند و شکر
- میزان مصرف کره بادام زمینی رژیمی
- زمان مصرف کره بادام زمینی رژیمی
- تفاوت کره بادام زمینی ساده با رژیمی
- نکات مهم در هنگام خرید کره بادام زمینی فاقد شکر
- سخن آخر درباره کره بادام زمینی رژیمی
- سوالات متداول درباره کره بادام زمینی رژیمی
کره بادام زمینی رژیمی یا بدون قند و شکر، یکی از جایگزین های مقوی و مناسب برای کره بادام زمینی سنتی که امروزه کاربرد زیادی در رژیم غذایی کره بادام زمینی برای لاغری دارد. این نوع کره بادام زمینی بدون افزودن شکر و روغن هیدروژنه تهیه و به عنوان یک منبع چربی سالم و پروتئین برای رژیم‌های غذایی و سلامتی استفاده می‌شود.
در تهیه کره بادام زمینی رژیمی، معمولاً از بادام زمینی خام، به‌طور کامل یا نیمه آسیاب شده، بدون اضافه کردن قند، نمک یا روغن هیدروژنه استفاده می شود. برای همین، در بین انواع کره بادام زمینی دارای مقدار کمتری چربی و کالری نسبت به کره بادام زمینی سنتی است.
به افرادی که به دنبال یک کره بادام زمینی مناسب رژیم غذایی سالم هستند، یا به مصرف چربی‌های سالم برای قلب خود اهمیت می‌دهند، توصیه می شود از کره بادام زمینی فاقد قند و شکر استفاده کنند. اما با این حال باید به توجه کنید که کره بادام زمینی بدون شکر و نمک، همچنان حاوی چربی است و در میزان مصرف آن دقت کنید. اگر به دنبال خرید اینترتی کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک در رژیم غذایی خود هستید، بهتر است این مقاله از پرهلو را تا انتها بخوانید.
خواص کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک
کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک، معمولاً مقدار کمتری چربی دارد. حتی برخی از نسخه‌های رژیمی نسبت به کره بادام زمینی سنت ۸۰ درصد چربی کمتری دارند. حتی در برخی از نسخه‌های کره بادام زمینی رژیمی، قند یا شیرین‌کننده ها به محصول افزوده نمی‌شوند. برای همین کالری کمتری دارند.
کره بادام زمینی بدون شکر و نمک ممکن است نسبت به کره بادام زمینی معمولی حاوی پروتئین بیشتری باشد که باعث احساس سیری در افراد می شود. همچنین کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک ممکن است دارای مقدار زیادی فیبر باشد. مصرف فیبر در رژیم غذایی می تواند باعث ایجاد احساس سیری شده و به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک کند. همچنین، فیبر می‌تواند با تقویت عملکرد صحیح روده از بروز برخی از بیماری‌های مزمن مربوط به دستگاه گوارش جلوگیری کند. سایر خواص کره بادام زمینی رژیمی عبارتند از:
ویتامین‌ها و مواد معدنی
کره بادام زمینی بدون شکر و نمک ممکن است در ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، منیزیم، فسفر و پتاسیم غنی باشد. این عناصر مغذی برای حفظ سلامت قلب و عروق، افزایش انرژی، قوی کردن سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت استخوان‌ها و عضلات ضروری هستند.
کاهش خطر ابتلا به دیابت
مصرف کره بادام زمینی رژیمی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. زیرا این نوع کره بادام زمینی فاقد مواد افزودنی مانند قند و شکر است. با کاهش مصرف قند، سطح قند خون پایدارتر می‌شود و از افزایش آن در بدن جلوگیری می‌شود.
افزایش سطح انرژی
این نوع کره بادام زمینی به عنوان یک منبع سالم پروتئین و چربی برای بدن عمل می‌کند. پروتئین‌ها و چربی‌های سالم موجود در آن به بدن انرژی می‌دهند و می‌توانند در افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد بدن کمک کنند.
استفاده از کره بادام زمینی بدون شکر و نمک به جای کره بادام زمینی سنتی، یک گزینه جایگزین مناسبی در رژیم غذایی است که با مصرف آن می توانید به کنترل وزن و سلامتی خود کمک کنید. اما با این حال توصیه می شود هنگام خرید کره بادام زمینی رژیمی، برچسب محصول را با دقت مطالعه کنید و مطمئن شوید که واقعا فاقد شکر و روغن هیدروژنه است. همچنین مقدار مصرف کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک نیز به نیازهای شخصی، رژیم غذایی و اهداف شخصی شما بستگی دارد. پس میزان مصرف خود را کنترل کنید.
کالری کره بادام زمینی رژیمی + ارزش غذایی
میزان کالری ذخیره شده در کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک و ارزش غذایی آن ممکن است به برند و ترکیبات اولیه تشکیل دهنده آن بستگی دارد. اگر به دنبال اندازه گیری کالری کره بادام زمینی بدون شکر و نمک هستید، بهتر است به ارزش غذایی آن دقت کنید که در یک قاشق غذاخوری (حدود 16 گرم) کره بادام زمینی رژیمی، عبارتند از:
| میانگین تعداد کالری | معمولاً حاوی حدود 80 تا 100 کالری |
|---|---|
| پروتئین | حدود 3 تا 4 گرم پروتئین |
| چربی | حدود 6 تا 8 گرم چربی |
| فیبر | حدود 1 تا 2 گرم فیبر |
اما از آنجایی که میزان ارزش غذایی دقیق برای هر برند و نوع کره بادام زمینی رژیمی می‌تواند متفاوت باشد، بهتر است در هنگام خرید کره بادام زمینی شکر و نمک برچسب محصول مورد نظر را مطالعه کنید تا اطلاعات دقیقتری درباره کالری و ارزش غذایی آن دریافت کنید.
نحوه مصرف کره بادام زمینی فاقد قند و شکر
یکی از نکات مهم در هنگام گنجاندن کره بادام زمینی بدون شکر و نمک در رژیم غذایی، توجه به نحوه مصرف آن است. چرا که نحوه مصرف می تواند تاثیر زیادی در میزان کالری آن داشته باشد. برای همین توصیه می شود از کره بادام زمینی بدون شکر و نمک به روش های زیر در رژیم غذایی خود استفاده کنید:
- میان وعده: کره بادام زمینی رژیمی می‌تواند به عنوان میان وعده مفید برای میوه‌ها، نان‌های کامل، تست و غیره استفاده شود. می‌توانید آن را روی تکه‌هایی از سیب، موز، توت فرنگی و غیره مالیده و مصرف کنید.
- همراه با ترکیبات پروتئینی: کره بادام زمینی بدون قند و نمک، همچنین می‌تواند به عنوان ترکیب با مواد پروتئینی مفید برای مصرف در خوراکی‌های دیگر مورد استفاده قرار بگیرد. می‌توانید آن را به شیک‌ها، ساندویچ‌ها، برگرهای غذایی خود اضافه کنید.
- در تهیه دسر و شیرینی: کره بادام زمینی فاقد قند و چربی، می‌تواند در تهیه دسرها و شیرینی‌ها به عنوان جایگزینی کم‌کالری برای کره بادام زمینی سنتی استفاده شود. می‌توانید از آن در تهیه کوکی‌ها، کیک‌ها و دسرهای دیگر به جای روغن یا کره معمولی استفاده کنید.
- در تهیه سس‌ها و مزه‌ها: کره بادام زمینی بدون قند و نمک، کاربرد بسیار زیادی در تهیه سس‌ها به عنوان یک ماده اصلی یا ترکیبی دارد. می‌توانید آن را در تهیه سس‌های مانند سس بادام زمینی مورد استفاده قرار دهید.
- در تهیه آبمیوه‌ها و شیک‌ها: می توانید از کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک به عنوان طعم دهنده در تهیه آبمیوه‌ها و شیک ها مورد استفاده قرار دهید.
مهم است که توجه داشته باشید که کره بادام زمینی رژیمی، هر چند کالری کمی دارد، اما هنوز حاوی چربی است. بنابراین، در میزان و نحوه مصرف خود دقت کنید.
میزان مصرف کره بادام زمینی رژیمی
در کنار نحوه مصرف کره بادام زمینی بدون شکر و نمک، میزان آن هم به نوع رژیم غذایی و سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اما به طور کلی، مصرف متعادل و به اندازه آن برای همه افراد می تواند میزان مناسبی باشد. برای اندازه گیری میزان مصرف کره بادام زمینی فاقد قند و شکر می توانید نکات زیر را رعایت کنید:
- توجه به میزان مصرف: پیشنهاد می‌شود به میزان مصرف مقدار مناسب و متعادل خود توجه کنید. معمولاً میزان یک تا دو قاشق غذاخوری در وعده‌های غذایی مناسب است. اما این مقدار بستگی به نیازهای شخصی شما و رژیم غذایی هر فردی ممکن است تا حدودی فرق کند.
- تنوع در رژیم غذایی: مصرف کره بادام زمینی رژیمی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و سالم باشد. در هنگام مصرف آن، بهتر است از سایر منابع چربی سالم مانند آووکادو و ماهی هم استفاده کنید.
- مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه: در صورت ابتلا به هر نوع از بیماری زمینه ای یا نیاز به رژیم غذایی خاص، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشاوره کنید تا میزان مصرف مناسب برای شما را تعیین کنند.
زمان مصرف کره بادام زمینی رژیمی
کره بادام زمینی فاقد قند و چربی معمولاً به عنوان یک ماده غذایی چربی استفاده می‌شود و می‌توانید آن را در طول روز در وعده‌های غذایی مختلف مصرف کنید. زمان مصرف کره بادام زمینی به ترجیحات شخصی و نوع ترکیباتی که می خواهید همراه آن مصرف کنید، بستگی دارد. اما در کل، وعده های زیر برای مصرف کره بادام زمینی بدون شکر و نمک، توصیه می شوند:
- صبحانه: می‌توانید کره بادام زمینی را به تخم مرغ، نان تست یا نان غلات صبحانه خود اضافه کنید.
- میان وعده: می‌توانید کره بادام زمینی بدون قند و شکر را در ساندویچ‌ها، سبزیجات، یا به همراه میوه‌ها مصرف کنید.
- عصرانه: برای مصرف عصرانه خود یک قاشق این کره بادام زمینی را به شیک میوه، دسر یا سالاد اضافه کنید.
- شام: می‌توانید کره بادام زمینی را در تهیه غذاهای چینی، سس‌ها و دیپ‌ها، طبخ مرغ یا گوشت، و حتی طبخ سبزیجات و سالاد‌ها استفاده کنید.
در کنار تعیین زمان مناسب برای مصرف کره بادام زمینی بدون شکر و نمک، بهتر است در انتخاب و خرید بهترین نوع آن هم دقت کنید.
تفاوت کره بادام زمینی ساده با رژیمی
یکی از مهمترین چالش ها در خرید انواع کره بادام زمینی این است که افراد معتقدند فرقی بین کره بادام زمینی ها وجود ندارد. در حالی که، هر یک از کره بادام زمینی مانند کره بادام زمینی خامه ای، کره بادام زمینی شکلاتی و غیره از نظر مواد تشکیل دهنده و فرایند تولید با همدیگر تفاوت دارند.
به طور مثال، مهمترین تفاوت کره بادام زمینی بدون شکر و نمک و کره بادام زمینی معمولی، عبارتند از:
- محتوا و ترکیبات: کره بادام زمینی ساده معمولاً ترکیبی از بادام زمینی، نمک و روغن بادام زمینی است. این نوع کره بادام زمینی ممکن است حاوی مقادیر بالایی از چربی و نمک باشد. در مقابل، کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک معمولاً با استفاده از موادی مانند بادام زمینی طبیعی، روغن‌های سالم و افزودنی‌های کم چربی و کم نمک تولید می‌شود. این نوع کره بادام زمینی معمولاً کمترین مقدار چربی و کالری را دارند.
- فرایند تولید: برای تولید کره بادام زمینی رژیمی، از فرآیندهایی مانند گرفتن آب بادام زمینی، جداسازی روغن، پالمیتاسیون و امولسیون استفاده می‌شود تا به کمترین میزان قند و چربی به عنوان مواد نگهدارنده نیاز داشته باشد. در مقابل، کره بادام زمینی ساده عموماً با آسیاب کردن بادام زمینی و اضافه کردن روغن و نمک تهیه می‌شود.
- مقدار چربی و کالری: کره بادام زمینی رژیمی معمولاً حاوی مقدار کمتری چربی و کالری است. این نوع کره بادام زمینی معمولاً به عنوان یک گزینه سالم‌تر در رژیم‌های کم‌چربی و کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در هنگام خرید که بادام زمینی مورد نظر خود بهتر است به کیفیت و سالم بودن محصول دقت کنید.
نکات مهم در هنگام خرید کره بادام زمینی فاقد شکر
یکی از فاکتورهای مهم هنگام خرید کره بادام زمینی، توجه به قیمت آن است. در حالی که برای یک خرید مطمئن و کره بادام زمینی سالم باید به عوامل زیادی توجه کنید، از جمله:
- مطالعه برچسب محصول: مطالعه برچسب محصول می‌تواند به شما اطلاعات مهمی درباره ترکیبات، ارزش غذایی، مقدار چربی و کالری، میزان نمک و سایر اطلاعات مربوط به کره بادام زمینی رژیمی مورد نظرتان ارائه دهد. این اطلاعات به شما کمک می‌کند تا محصولی با مشخصات مورد نظرتان را انتخاب کنید.
- محتوای چربی: به مقدار چربی موجود در کره بادام زمینی بدون شکر و نمک توجه کنید. اگر هدف شما انتخاب محصولات با چربی کم هستند، باید به دنبال محصولی با مقدار چربی کمتر باشید.
- مقدار نمک: مصرف نمک و و حتی کره بادام زمینی در حد نامتعال ممکن است منجر به افزایش میزان سدیم در بدن و بالا رفتن فشار خون شود. پس اگر به دنبال رعایت رژیم غذایی مناسب هستید، بهتر است انواع کره بادام زمینی فاقد قند و نمک را خریداری کنید.
علاوه بر آن، در هنگام خرید کره بادام زمینی بدون شکر و نمک، بهتر است به دنبال محصولی طبیعی و فاقد مواد افزودنی‌ها و شیمیایی هستید. برچسب روی محصول را بخوانید و مطمئن شوید که محصول مورد نظر شما فاقد هر گونه رنگ‌ها، طعم‌دهنده‌ها و سایر افزودنی‌های مصنوعی است.
سخن آخر درباره کره بادام زمینی رژیمی
مصرف کره بادام زمینی در رژیم های غذایی برای لاغری و کاهش وزن، در مبتلایان به بیماری های دیابتی و قلبی می تواند موثر باشد. اما با این حال به افراد توصیه می شود، هنگام خرید کره بادام زمینی متناسب با رژیم غذایی خود از انواع کره بادام زمینی رژیمی استفاده کنند. چرا که کره بادام زمینی در انواع طعم و ترکیبات مختلف در بازار عرضه می شوند که حتی برخی از آنها ممکن است با تقلبی باشند.
پس اگر به سلامتی خودتان اهمیت می دهید و به دنبال خرید کره بادام زمینی سالم و طبیعی هستید، از طرفی هم دوست دارید به رژیم غذایی خودتان پایبند باشید، توصیه می کنیم برای کسب اطلاعات بهتر به منظور نحوه خرید و ارسال کره بادام زمینی رژیم، با فروشگاه های معتبری مانند پرهلو تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره کره بادام زمینی رژیمی
1. کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک چه خواصی دارد؟
کره بادام زمینی رژیمی خواص مشابهی با کره بادام زمینی سنتی دارد، اما با مقدار کمتری چربی و کالری تهیه می‌شود. این نوع کره بادام زمینی معمولاً حاوی مقدار بیشتری از روغن‌های نباتی سالم و پروتئین‌های گیاهی است و ارزش غذایی سالمتری دارد.
2. آیا کره بادام زمینی رژیمی سالم است؟
کره بادام زمینی رژیمی به طور کلی به عنوان یک گزینه سالم‌تر نسبت به کره بادام زمینی ساده در نظر گرفته می‌شود، زیرا چربی و کالری کمتر دارد.
3. آیا کره بادام زمینی فاقد شکر و نمک حاوی گلوتن است؟
کره بادام زمینی فاقد شکر در حالت عمومی بدون گلوتن تهیه می‌شود، اما همیشه بهتر است برچسب محصول را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ منبع گلوتنی در آن وجود ندارد. برخی از تولیدکنندگان ممکن است از موادی که حاوی گلوتن هستند، در تهیه آن استفاده کنند. بنابراین، اگر برای تحمل و یا هضم گلوتن مشکل است، بهتر است مطمئن شوید که کره بادام زمینی رژیمی که خریداری می‌کنید، بدون گلوتن است.
ثبت نظر