10 خواص پسته خام برای سلامتی [فواید ارزش غذایی + جدول]

خواص پسته خام برای سلامتی بسیار گسترده و شگفت‌انگیز است. این آجیل مغذی و خوشمزه نه تنها به عنوان یک میان‌وعده محبوب شناخته می‌شود، بلکه یک منبع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم است که می‌تواند به سلامت قلب، مغز، گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک کند. پسته خام به دلیل داشتن چربی‌های تک‌غیراشباع و چندغیراشباع، یک گزینه مناسب برای کسانی است که به دنبال کاهش کلسترول و حفظ سلامت عروق هستند.

مصرف روزانه پسته خام علاوه بر سلامت قلب، می‌تواند به کنترل وزن، بهبود عملکرد مغز، کاهش استرس اکسیداتیو، تقویت استخوان‌ها و کاهش قند خون نیز کمک کند. فیبر بالای پسته باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌تر می‌شود و به کنترل کالری دریافتی در طول روز کمک می‌کند، بنابراین حتی افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن ایده‌آل هستند می‌توانند از آن بهره‌مند شوند.

با وجود تمام این فواید، بسیاری از افراد هنوز نمی‌دانند که این دانه کوچک چه ارزش غذایی بالایی دارد و چگونه می‌تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف شود. مصرف منظم پسته خام می‌تواند در حفظ سلامت گوارش، بهبود عملکرد روده و تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی ایفا کند و در عین حال آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در آن، بدن را در برابر بیماری‌های مزمن محافظت کند.

در این مقاله از پرهلو، به بررسی ۱۰ خاصیت اصلی پسته خام برای سلامتی می‌پردازیم، همراه با آمار، مثال‌های واقعی و نکات کاربردی که به شما کمک می‌کند این دانه کوچک اما مغذی را به صورت هوشمندانه در برنامه غذایی روزانه خود و خانواده جای دهید. پس اگر می‌خواهید تمام فواید پنهان پسته خام برای سلامتی را بشناسید و از آن برای داشتن بدنی سالم، قلبی قوی و ذهنی فعال بهره ببرید، تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

جدول ارزش غذایی پسته خام

پسته خام یکی از مغذی‌ترین آجیل‌ها محسوب می‌شود و مصرف منظم آن می‌تواند سلامت قلب، مغز، گوارش و تعادل قند خون را بهبود بخشد. این دانه کوچک و خوشمزه سرشار از پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به عنوان یک میان‌وعده کامل و سالم برای همه گروه‌های سنی مناسب است. با بررسی دقیق جدول ارزش غذایی پسته مانند پسته اکبری دست چین می‌توان دید که چگونه این آجیل می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و مفید باشد.

جدول ارزش غذایی پسته خام (در هر ۱۰۰ گرم)

پسته خام با این ترکیب غنی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم، یک گزینه فوق‌العاده برای تقویت انرژی، بهبود سلامت قلب و مغز و حفظ سلامت عمومی بدن است. افزودن روزانه حدود ۲۰–۳۰ گرم پسته خام به رژیم غذایی، می‌تواند به تأمین مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری بدن کمک کند و میان‌وعده‌ای سالم و مغذی برای تمام اعضای خانواده باشد.

1. خواص پسته خام: سرشار از مواد مغذی

یکی از مهم‌ترین خواص پسته خام برای سلامتی این است که این دانه کوچک و خوشمزه منبع غنی از مواد مغذی حیاتی است. پسته خام حاوی فیبر غذایی، پروتئین، منیزیم، پتاسیم، ویتامین B6 و B1 است که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کنند. فیبر موجود در پسته باعث بهبود عملکرد گوارش، کاهش یبوست و ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت می‌شود. پروتئین پسته نیز منبعی مناسب برای ساخت و بازسازی بافت‌ها و عضلات است و به ویژه برای افرادی که فعالیت بدنی دارند یا در سنین رشد هستند، اهمیت دارد.

منیزیم موجود در پسته خام می‌تواند فشار خون را کاهش دهد، عملکرد عضلات و اعصاب را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. پتاسیم پسته نیز به تعادل الکترولیت‌ها و حفظ عملکرد صحیح قلب و کلیه‌ها کمک می‌کند. ویتامین‌های B6 و B1 موجود در پسته در تولید انرژی، عملکرد عصبی و متابولیسم گلوکز نقش دارند و می‌توانند از خستگی و ضعف عضلانی جلوگیری کنند.

تحقیقات علمی نشان می‌دهد که مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم پسته خام می‌تواند نیاز بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری بدن را تا حد قابل توجهی تأمین کند. بنابراین، اضافه کردن پسته خام به رژیم غذایی روزانه، به ویژه به صورت میان‌وعده، یک روش طبیعی و ساده برای تقویت سلامت عمومی بدن است.

۲- پسته برای سلامتی کالری کمی دارد

یکی دیگر از مهم‌ترین خواص پسته مانند پسته احمد آقایی دست چین برای سلامتی این است که این آجیل خوشمزه نسبت به بسیاری از آجیل‌ها و میان‌وعده‌ها کالری کمتری دارد. حدود ۳۰ گرم پسته خام تنها حدود ۱۶۰ کالری دارد، در حالی که آجیل‌های دیگر مانند بادام یا گردو کالری بیشتری دارند. این ویژگی باعث می‌شود که شما بتوانید از مزایای پسته برای سلامتی بهره‌مند شوید بدون اینکه مصرف کالری روزانه خود را افزایش دهید.

مطالعات علمی نشان می‌دهد که افرادی که میان‌وعده‌های پسته مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که آجیل‌های پرکالری‌تر یا خوراکی‌های شیرین می‌خورند، احساس سیری بیشتری دارند و کالری کمتری در طول روز مصرف می‌کنند. دلیل این موضوع وجود فیبر و پروتئین بالا در پسته خام است که هورمون‌های سیری را فعال می‌کند و گرسنگی را کاهش می‌دهد.

همچنین، پسته با داشتن چربی‌های سالم تک‌غیراشباع و چندغیراشباع، انرژی پایدار به بدن می‌دهد و مانع نوسانات شدید قند خون و گرسنگی ناگهانی می‌شود. بنابراین، حتی کسانی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن ایده‌آل هستند، می‌توانند از پسته به عنوان یک میان‌وعده سالم و کم کالری استفاده کنند. استفاده روزانه حدود ۲۰–۳۰ گرم پسته خام توصیه می‌شود تا علاوه بر تأمین مواد مغذی، از خواص کاهش وزن و کنترل انرژی بدن بهره‌مند شوید.

۳- پسته سرشار از آنتی‌اکسیدان است

یکی دیگر از شاخص‌ترین خواص پسته خام برای سلامتی، محتوای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها در آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها مواد مغذی‌ای هستند که سلول‌های بدن را در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و التهابی را کاهش می‌دهند.

پسته خام سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و حاوی ترکیباتی مانند:

• ویتامین E
• پلی‌فنل‌ها
• کاروتنوئیدها

قدرت آنتی‌اکسیدانی بالای پسته باعث می‌شود بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت شود.

تحقیقات نشان داده‌اند که پسته نسبت به بسیاری از آجیل‌های دیگر دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی بیشتری است. مصرف منظم پسته می‌تواند التهابات بدن را کاهش دهد و در نتیجه خطر بیماری‌های مزمن را کم کند. مطالعات علمی نشان داده‌اند که سطح LDL اکسیده شده (کلسترول بد) پس از مصرف پسته کاهش می‌یابد.

علاوه بر سلامت قلب، آنتی‌اکسیدان‌های پسته می‌توانند فرآیندهای پیری سلولی را کند کرده و عملکرد مغز را محافظت کنند. برای مثال، ویتامین E موجود در پسته به محافظت از نورون‌ها و سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند و باعث تقویت حافظه و تمرکز می‌شود. با مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم پسته خام می‌توانید به صورت طبیعی سطح آنتی‌اکسیدان بدن خود را افزایش دهید و از خواص ضد التهابی و محافظتی آن بهره‌مند شوید.

4. پسته سرشار از پروتئین و مناسب برای گیاهخواران

پسته خام منبع غنی پروتئین است و می‌تواند بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین کند. هر اونس پسته (حدود ۲۸ گرم یا ۴۹ عدد پسته خام) حاوی حدود ۶ گرم پروتئین است.

هر اونس پسته (حدود ۲۸ گرم یا ۴۹ عدد پسته خام) حاوی حدود ۶ گرم پروتئین است. تقریبا ۲۱٪ از وزن کل پسته را پروتئین تشکیل می‌دهد، که آن را به یک گزینه عالی برای گیاهخواران تبدیل می‌کند.

مصرف پسته خام به همراه سایر منابع گیاهی پروتئین می‌تواند کمبود اسیدهای آمینه ضروری را جبران کند و به حفظ سلامت عضلات، پوست و عملکرد عمومی بدن کمک کند. به همین دلیل، پسته خام یک میان‌وعده کامل و سالم برای گیاهخواران و افرادی است که به دنبال منابع پروتئینی طبیعی هستند.

5. خواص پسته خام برای سلامتی چشم‌ها 

یکی دیگر از خواص پسته خام برای سلامتی، تأثیر آن بر سلامت چشم‌ها است. پسته منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین است که برای محافظت از سلول‌های چشم و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ضروری هستند. این ترکیبات به کاهش خطر بیماری‌هایی مانند دژنراسیون ماکولا وابسته به سن و آب مروارید کمک می‌کنند، که هر دو از دلایل اصلی نابینایی در افراد مسن محسوب می‌شوند.

مطالعات علمی نشان می‌دهند که مصرف منظم مواد غذایی حاوی لوتئین و زآگزانتین می‌تواند سطح این آنتی‌اکسیدان‌ها در شبکیه چشم را افزایش دهد و به حفاظت از نورون‌های بینایی کمک کند. پسته با داشتن این ترکیبات، یک گزینه طبیعی و سالم برای حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات چشمی مرتبط با سن است. علاوه بر این، ویتامین E موجود در پسته نیز استرس اکسیداتیو سلول‌های چشم را کاهش داده و از تخریب ماکولا جلوگیری می‌کند.

برای بهره‌مندی از این مزایا، مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم پسته خام توصیه می‌شود. افزودن پسته به سالاد، ماست یا حتی مصرف به صورت میان‌وعده می‌تواند سطح آنتی‌اکسیدان‌ها را در بدن افزایش دهد و سلامت چشم‌ها را به طور طبیعی حمایت کند. این موضوع به ویژه برای کسانی که ساعت‌های طولانی مقابل صفحه نمایش هستند یا سابقه خانوادگی بیماری‌های چشمی دارند، اهمیت زیادی دارد.

6. خواص پسته خام برای سلامت دستگاه گوارش

از دیگر خواص پسته خام برای سلامتی، تقویت و حفظ سلامت دستگاه گوارش است. پسته سرشار از فیبر غذایی است که حرکت غذا در روده‌ها را تسهیل کرده و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند. فیبر همچنین به احساس سیری طولانی‌مدت و کنترل وزن کمک می‌کند و نقش مهمی در سلامت متابولیک بدن دارد.

نوع خاصی از فیبر به نام فیبروبیوتیک موجود در پسته، به تقویت باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند و با ایجاد تعادل در میکروبیوم دستگاه گوارش، جمعیت باکتری‌های مفید را افزایش و باکتری‌های مضر را کاهش می‌دهد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ نشان داد که مصرف منظم پسته می‌تواند جمعیت باکتری‌های مفید روده را افزایش دهد و به بهبود سلامت گوارش کمک کند.

همچنین، پسته خام باعث تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره‌ای در روده می‌شود که برای سلامت سلول‌های روده و کاهش التهاب مزمن مفید هستند. برای بهره‌مندی از این مزایا، بهتر است ۳۰ گرم پسته خام روزانه به رژیم غذایی اضافه شود. مصرف پسته همراه با سالاد، ماست یا حتی به عنوان میان‌وعده، یک روش ساده و خوشمزه برای تقویت عملکرد روده و سلامت دستگاه گوارش است.

7. پسته به کاهش وزن کمک می‌کند

یکی دیگر از خواص پسته خام برای سلامتی، کمک آن به کنترل وزن و کاهش چربی بدن است. پسته به ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن مناسب هستند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود، زیرا با وجود داشتن کالری نسبتاً پایین، سرشار از فیبر و پروتئین است که احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند و مصرف بیش از حد غذا را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، خوردن پسته به دلیل باز کردن پوسته سخت آن باعث می‌شود فرد نسبت به تعداد پسته‌های مصرف شده آگاه‌تر باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که دیدن پوسته‌های پسته یادآوری بصری از تعداد مصرف شده ایجاد می‌کند و به کاهش مصرف غیرارادی کمک می‌کند. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که مصرف روزانه حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پسته خام به عنوان میان‌وعده می‌تواند سطح گرسنگی و کالری دریافتی کل روز را کاهش دهد بدون اینکه احساس محرومیت ایجاد شود.

علاوه بر کنترل وزن، فیبر موجود در پسته باعث تنظیم قند خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود و پروتئین آن به حفظ توده عضلانی در طول کاهش وزن کمک می‌کند. بنابراین، افزودن پسته خام به رژیم غذایی روزانه راهکاری طبیعی، سالم و خوشمزه برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام است.

8. خواص پسته برای سلامت قلب

یکی دیگر از خواص پسته خام برای سلامتی، تقویت سلامت قلب و کاهش خطر بیماری‌های قلبی است. مصرف روزانه پسته می‌تواند از چندین طریق عملکرد قلب و عروق را بهبود دهد. مطالعات علمی نشان داده‌اند که پسته باعث کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) می‌شود و در نتیجه خطر تشکیل پلاک‌های عروقی و سکته قلبی کاهش پیدا می‌کند.

پسته همچنین حاوی چربی‌های سالم تک‌غیراشباع و چندغیراشباع است که باعث کاهش التهاب در رگ‌ها، تنظیم فشار خون و بهبود جریان خون می‌شود. تحقیقات منتشر شده در مجله‌های تغذیه نشان می‌دهند که مصرف حدود ۳۰ گرم پسته خام در روز می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید خون را کاهش دهد و عملکرد عروق را بهبود بخشد.

علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته، از جمله ویتامین E و پلی‌فنل‌ها، باعث کاهش استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی در قلب و رگ‌ها می‌شوند. بنابراین، افزودن پسته به رژیم غذایی روزانه راهی طبیعی و مؤثر برای محافظت از قلب و حفظ سلامت سیستم قلبی-عروقی است، به ویژه برای افرادی که در معرض فشار خون بالا یا کلسترول نامتعادل هستند.

9. پسته برای حفظ تعادل قند خون مفید است

یکی دیگر از خواص پسته خام برای سلامتی، تأثیر مثبت آن بر تعادل قند خون و بهبود حساسیت به انسولین است. پسته دارای فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم است که باعث کاهش سرعت جذب قند از غذاها می‌شود و از افزایش ناگهانی قند خون پس از وعده‌های غذایی جلوگیری می‌کند. این ویژگی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا افرادی که در معرض افزایش قند خون هستند بسیار اهمیت دارد.

مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف ۳۰ گرم پسته خام به همراه وعده‌های غذایی می‌تواند سطح قند خون و انسولین را در ساعات بعد از غذا کاهش دهد و کنترل گلوکز را بهبود بخشد. همچنین، فیبر موجود در پسته باعث تقویت میکروبیوم روده و سلامت دستگاه گوارش می‌شود، که به نوبه خود حساسیت بدن به انسولین را افزایش می‌دهد و ریسک ابتلا به بیماری‌های متابولیک را کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، چربی‌های تک‌غیراشباع موجود در پسته به بهبود عملکرد متابولیک بدن و کاهش مقاومت به انسولین کمک می‌کنند. بنابراین، افزودن پسته خام به رژیم غذایی روزانه یک روش طبیعی و موثر برای حفظ تعادل قند خون، جلوگیری از نوسانات شدید گلوکز و بهبود سلامت متابولیک است. مصرف منظم پسته می‌تواند همزمان فواید قلبی، گوارشی و مغزی نیز به همراه داشته باشد و یک میان‌وعده سالم و مغذی برای همه افراد، به ویژه مبتلایان به دیابت، باشد.

10 . خواص پسته خام برای سلامت سرطان روده بزرگ

یکی دیگر از خواص پسته خام برای سلامتی، تأثیر مثبت آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ است. پسته سرشار از فیبر غذایی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند پلی‌فنل‌ها و ویتامین E است که نقش مهمی در سلامت روده و پیشگیری از بیماری‌های مزمن دارند. فیبر موجود در پسته باعث افزایش حجم مدفوع، تسریع حرکت غذا در روده‌ها و کاهش تماس طولانی مدت مواد سرطان‌زا با دیواره روده می‌شود.

مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف منظم آجیل‌ها، به ویژه پسته خام، می‌تواند تعداد باکتری‌های مفید روده را افزایش دهد و محیط میکروبی سالمی ایجاد کند. این باکتری‌های مفید با تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره‌ای مانند بوتیرات، نقش مهمی در کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های روده ایفا می‌کنند. بوتیرات همچنین باعث تحریک سلول‌های ایمنی و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی در روده بزرگ می‌شود.

به همین دلیل، مصرف روزانه حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پسته خام می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی و ساده برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ مفید باشد. علاوه بر تأثیر بر روده، این میزان پسته باعث تقویت سلامت قلب، کاهش قند خون و حمایت از عملکرد مغز نیز می‌شود. بنابراین، افزودن پسته به رژیم غذایی روزانه یک انتخاب سالم و چندمنظوره برای حفظ سلامت بدن است.

سخن آخر برای فواید پسته خام برای سلامتی بدن

در مجموع، پسته خام با ترکیبی منحصر به فرد از پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها یک میان‌وعده کامل و مفید برای سلامتی بدن به شمار می‌رود. مصرف منظم آن می‌تواند سلامت قلب، مغز، دستگاه گوارش، چشم‌ها و سیستم ایمنی را بهبود بخشد، به کنترل وزن و تعادل قند خون کمک کند و حتی خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. افزودن پسته خام به رژیم غذایی روزانه، یک اقدام ساده، خوشمزه و طبیعی است که با خواص پسته خام برای سلامتی بدن ارتباط مستقیم دارد و به شما کمک می‌کند سلامتی و انرژی خود و خانواده را تضمین کنید. برای بهره‌مندی کامل از این فواید، بهتر است پسته خام تازه، بدون نمک و ارگانیک را انتخاب کرده و روزانه حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم مصرف کنید تا یک میان‌وعده سالم و مغذی در برنامه روزانه‌تان داشته باشید.

اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم، مغذی و خوشمزه هستید که هم قلب و مغزتان را تقویت کند و هم به کنترل وزن و تعادل قند خون کمک کند، پسته خام پرهلو بهترین انتخاب است. با خرید پسته خام از پرهلو، از خواص پسته خام برای سلامتی بدن بهره‌مند شوید و یک میان‌وعده طبیعی و تازه به رژیم روزانه خود اضافه کنید. همین امروز به وب‌سایت پرهلو مراجعه کنید و پسته خام تازه و ارگانیک خود را سفارش دهید تا سلامت و انرژی خود و خانواده را تضمین کنید!

سوالات متداول مزایای پسته خام برای سلامتی بدن

۱. پسته خام برای چه کسانی مناسب است؟

پسته خام برای همه افراد مناسب است، به ویژه کسانی که به دنبال میان‌وعده سالم، کاهش وزن، کنترل قند خون یا تقویت قلب و مغز هستند.

۲. چه مقدار پسته خام در روز باید مصرف کرد؟

مصرف حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم پسته خام در روز کافی است تا از فواید سلامتی آن بهره‌مند شوید.

۳. پسته خام برای کاهش کلسترول مفید است؟

بله، پسته خام حاوی چربی‌های سالم تک‌غیراشباع و چندغیراشباع است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند.

۴. آیا پسته خام به کاهش وزن کمک می‌کند؟

بله، به دلیل فیبر و پروتئین بالا و همچنین نیاز به باز کردن پوسته، مصرف پسته باعث ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت و کاهش اشتها می‌شود.

۵. پسته خام برای دیابت مفید است؟

بله، مصرف پسته باعث تعادل قند خون و افزایش حساسیت به انسولین می‌شود و برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی که می‌خواهند قند خونشان کنترل شود، مفید است.

۶. آیا پسته خام می‌تواند سلامت چشم‌ها را تقویت کند؟

بله، پسته حاوی لوتئین و زآگزانتین است که از بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا و آب‌مروارید پیشگیری می‌کند.

۷. پسته خام برای گیاهخواران مناسب است؟

بله، پسته منبع غنی پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است و می‌تواند بخش مهمی از نیاز پروتئینی گیاهخواران را تأمین کند.

۸. چگونه پسته خام را بهتر مصرف کنیم؟

پسته را می‌توان به تنهایی، در سالاد، صبحانه، اسموتی یا شیرینی‌های سالم مصرف کرد. بهتر است تازه و بدون نمک باشد تا بیشترین خواص را داشته باشد.

۹. آیا پسته خام باعث مشکلات گوارشی می‌شود؟

پسته به دلیل فیبر بالا حرکت روده را بهبود می‌بخشد و معمولاً مشکلات گوارشی ایجاد نمی‌کند، مگر در مصرف بیش از حد که ممکن است نفخ ایجاد کند.

۱۰. بهترین روش خرید پسته خام چیست؟

بهتر است پسته خام تازه، ارگانیک و بدون نمک را از فروشگاه‌های معتبر مانند پرهلو تهیه کنید تا از کیفیت و ارزش غذایی بالای آن مطمئن باشید.