چیز کیک کره بادام زمینی و 3 نوع از خوشمزه ترین آن
- کالری چیز کیک کره بادام زمینی
- خواص چیز کیک با کره بادام زمینی
- انواع چیز کیک کره بادام زمینی
- طرز تهیه چیز کیک و کره بادام زمینی ساده
- طرز تهیه چیز کیک کره بادام زمینی با توت فرنگی
- طرز تهیه چیز کیک از کره بادام زمینی رژیمی
- ترفندهای تزیین چیز کیک با استفاده از کره بادام زمینی
- ارزش غذایی کره بادام زمینی
- راه های جلوگیری از ترک خوردن چیزکیک
- قیمت و خرید کره بادام زمینی برای تهیه چیز کیک
- سخن آخر درباره چیز کیک کره بادام زمینی
- سوالات متداول درباره چیز کیک با کره بادام زمینی
یکی از بهترین ترکیبات خوشمزه کره بادام زمینی، مصرف چیز کیک آن است. چیز کیک کره بادام زمینی، از ترکیب چیزکیک نرم و خامه با کره بادام زمینی درست میشود. استفاده و خرید کره بادام زمینی طبیعی و خوشمزه میتواند باعث خوش طعم و عطر شدن این چیز کیک شود.
چیز کیک تهیه شده از کره بادام زمینی معمولاً شامل موادی همچون آرد، شکر، تخم مرغ، بادام زمینی است. شما میتوانید با توجه به سلیقه غذایی خودتان، از ترکیبات دیگر (شکلات یا کاکائو، خامه بادام زمینی، پودر قند، یا حتی خود بادام زمینی خرد شده) در تهیه و تزئین چیز کیک کره بادام زمینی خانگی خود استفاده کنید. اما انواع مختلفی از چیز کیک کره بادام زمینی وجود دارند. به راحتی میتوانید آنها را در خانه تهیه و مصرف کنید. برای یادگیری نحوه تهیه و حتی نگهداری و فریز کردن چیز کیک کره بادام زمینی بهتر است این مقاله از پرهلو را تا انتها بخوانید.
کالری چیز کیک کره بادام زمینی
کره بادام زمینی حاوی کالری و انرژی زیادی است که در ترکیب با سایر مواد غذایی احتمالا میزان کالری آن تغییر میکند. مقدار کالری چیز کیک کره بادام زمینی ممکن است بسته به نوع ترکیبات اولیه آن و میزان مصرف هر یک مختلف باشد. با این حال، یک تکه متوسط از چیز کیک کره بادام زمینی (حدود 100 گرم) حاوی حدود 250-300 کیلوکالری است. البته این مقدار کاملا تقریبی است و برای دقت بیشتر، میتوانید به برچسب محصولات آماده یا دستورالعمل آشپزی خود مراجعه کرده و مقدار کالری را بر اساس مواد مورد استفاده در تهیه آن محاسبه کنید.
خواص چیز کیک با کره بادام زمینی
مصرف کره بادام زمینی دارای خواص مختلفی است. اما با این حال خواص کره بادام زمینی در ترکیب با سایر مواد غذایی تا حدودی میتواند فرق کند. به نحوی که خواص چیز کیک کره بادام زمینی با توجه به ترکیب مواد آن از جمله بادام زمینی، آرد، تخم مرغ و سایر موارد مرتبط آن نسبت به خود کره بادام زمینی متفاوت است. برخی از مهمترین خواص چیز کیک تهیه شده از کره بادام زمینی، عبارتند از:
- ایجاد احساس سیری
- کاهش وزن و افزایش انرژی
- کنترل قند خون
- کمک به کاهش فشار خون
- کاهش آلرژی و حساسیت
- بهبود التهاب در بدن
- بهبود وضعیت بی خوابی
- جلوگیری از یبوست
- کمک به یادگیری و تمرکز
- بهبود عملکرد ورزشی و عضله سازی
اگر به دنبال دستیبابی به تمام خواص چیز کیک و کره بادام زمینی هستید، بهتر است در خرید کره بادام زمینی مورد نظر خود دقت کنید. انتخاب کره بادام زمینی طبیعی و سالم، بدون مواد افزودنی میتواند تاثیر بهتری در طعم و عطر چیزکیک و اثرات مفید آن در سلامتی داشته باشد.
انواع چیز کیک کره بادام زمینی
یکی از جالب ترین موضوع در مورد چیز کیک کره بادام زمینی، تنوع زیاد آن است. شما میتوانید با کوچکترین تغییر در ترکیبات کره بادام زمینی، انواع مختلفی از چیزکیک را تهیه و مصرف کنید. برخی از انواع چیز کیک هایی که میتوانید با کره بادام زمینی تهیه کنید، عبارتند از:
طرز تهیه چیز کیک و کره بادام زمینی ساده
یکی از راحت ترین نوع تهیه چیز کیک با ترکیب کره بادام زمینی ساده آن است. مواد مورد نیاز آن را به راحتی میتوانید تهیه کنید که عبارتند از:
- ۱ و ۱/۲ پیاله آرد
- ۱ پیاله شکر
- ۱/۲ پیاله بادام زمینی خرد شده
- ۱/۲ پیاله کره بادام زمینی
- ۲ تخم مرغ
- ۱ پیاله شیر
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- ۳/۴ قاشق چایخوری پودر کیک
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
برای تهیه چیز کیک ساده با کره بادام زمینی، در یک کاسه، آرد، پودر کیک و نمک و در کاسه دیگر، شکر و کره بادام زمینی را با هم خوب مخلوط کنید. تخم مرغها را به تدریج به مخلوط کره بادام زمینی و شکر را اضافه کرده و خوب به هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. به مرور، مواد خشک را به تدریج به مخلوط مایع اضافه کنید. آن را به هم بزنید تا ترکیب یکدست و بدون گلولهها شود. شیر و وانیل را به مخلوط اضافه و دوباره مخلوط کنید تا ترکیب یکدست شود. در نهایت، بادام زمینی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
قالب کیک را چرب کرده و ترکیب را درون آن ریخته و در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) برای تقریباً ۳۵-۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کرده و به مدت چند دقیقه در قالب خود بگذارید. سپس آن را از قالب خارج کرده و اجازه دهید تا به طور کامل سرد شود. بعد از سرد شدن، میتوانید کیک را با تزئینات دلخواه مانند خامه بادام زمینی یا بادام زمینی خرد شده تزئین کنید.
طرز تهیه چیز کیک کره بادام زمینی با توت فرنگی
اگر به دنبال تهیه چیز کیک کره بادام زمینی با یک میوه ترش و خاص هستید، این نوع از چیز کیک را به شما توصیه میکنیم. برای تهیه آن، به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- ۱ و ۱/۲ پیاله آرد
- ۱ پیاله شکر
- ۱/۲ پیاله بادام زمینی خرد شده
- ۱/۲ پیاله کره بادام زمینی
- ۲ تخم مرغ
- ۱ پیاله شیر
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- ۳/۴ قاشق چایخوری پودر کیک
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱ پیاله توت فرنگی تازه یا منجمد
برای تهیه این چیز کیک خوشمزه، در یک کاسه، آرد، پودر کیک و نمک و در کاسه دیگر، شکر و کره بادام زمینی را با هم خوب مخلوط کنید. تخم مرغها را به تدریج به مخلوط کره بادام زمینی و شکر را اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
به مرور، مواد خشک را به تدریج به مخلوط مایع اضافه کنید. آن را باز به هم بزنید تا ترکیب یکدست و بدون گلولهها شود. شیر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و دوباره بهم بزنید تا ترکیب یکدست شود. توت فرنگیها را به ترکیب اضافه کرده و به طور ملایم هم بزنید. قالب کیک را چرب کرده و ترکیب را درون آن ریخته و در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) برای تقریباً ۳۵-۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کرده و به مدت چند دقیقه در قالب خود بگذارید. سپس آن را از قالب خارج کرده و اجازه دهید تا به طور کامل سرد شود.
طرز تهیه چیز کیک از کره بادام زمینی رژیمی
اگر به دنبال تهیه چیز کیک کره بادام زمینی رژیمی برای کاهش و یا افزایش وزن خود هستید، میتوانید از دستورالعمل جدیدتری استفاده کنید. به نظر میرسد که چیز کیک کره بادام زمینی رژیمی یکی از انواع چیز کیک یخچالی است که بدون نیاز به فر درست میشود. این چیز کیک دارای دو لایه یک لایه پایینی از بیسکویت خرد شده و کره و یک لایه بالایی از پنیر خامهای، کره بادام زمینی، شیر، شکر و خامه قنادی است.
برای درست کردن چیز کیک کره بادام زمینی رژیمی، میتوانید از مواد جایگزینی مثل شیر کم چرب، کره بادام زمینی بدون شکر و خامه قنادی کم چرب استفاده کنید. همچنین میتوانید از میوههایی مثل موز، توت فرنگی یا آناناس برای تزئین و افزودن طعم و مزه به چیز کیک خود استفاده کنید.
طرز تهیه چیزکیک کره بادام زمینی رژیمی به صورت زیر است:
- بیسکویتهای پتی بور یا ساقه طلایی را در غذاساز خرد کنید و با کره آب شده مخلوط کنید. این مخلوط را در قالب کیک پهن کرده و به خوبی فشار دهید. قالب را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- پنیر خامهای، کره بادام زمینی، شکر و شیر را در کاسهای هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. خامه قنادی را با همزن برقی بزنید و به مخلوط پنیر اضافه کنید. این مخلوط را روی لایه بیسکویت ریخته و به خوبی پخش کنید.
- قالب را دوباره در یخچال قرار دهید و حداقل چهار ساعت یا تا شبانه روز بگذارید تا چیز کیک کاملا سفت شود.
- برای تزئین چیز کیک میتوانید از میوههای خشک یا تازه، شکلات تلخ یا کره بادام زمینی استفاده کنید. چیز کیک را از قالب جدا کرده و برش بزنید و سرو کنید.
ترفندهای تزیین چیز کیک با استفاده از کره بادام زمینی
ترفندهای زیادی برای تزئین چیزکیک کره بادام زمینی وجود دارند. میتوانید باتوجه به سلیقه غذایی خود از انواع طعم دهنده متناسب برای تزئین چیز کیک خود استفاده کنید. اما برخی ترفندهایی که میتوانند به خوشمزه تر شدن و حتی زیبایی چیز کیک کره بادام زمینی شما کمک کند، عبارتند از:
- از خامه بادام زمینی به عنوان تزئین بر روی سطح کیک استفاده کنید. میتوانید خامه بادام زمینی را به شکلها و الگوهای مختلفی بر روی کیک پخش کنید.
- از بادام زمینی تازه یا خرد شده به عنوان لایه اضافی بر روی کیک استفاده کنید.
- شکلات تزئینی با رنگها و طعمهای مختلف را به صورت نوارها، کلوچهها یا قطعات کوچک بر روی کیک قرار دهید.
- از میوههای تازه مثل توت، توت فرنگی، بلوبری، گریپفروت، یا کیوی را به صورت حلقه ای بر روی چیز کیک خود استفاده کنید.
- پودر کاکائو یا شکر پودر را به عنوان لایه نازکی بر روی سطح کیک بپاشید.
ترفند های بیشتری برای تزئین چیز کیک تهیه شده با کره بادام زمینی وجود دارند. اما توجه به برخی نکات میتواند در مزه و طعم آن بعد از تزئین تاثیر داشته باشد. در هنگام تهیه و تزئین کره بادام زمینی به نکات زیر توجه کنید:
- قبل از تهیه چیز کیک، همه ترکیبات مورد نیاز را در دمای مناسب اتاق، آماده کنید تا بهتر و راحت تر با هم مخلوط شوند.
- در انتخاب نوع کره بادام زمینی دقت کنید. برای داشتن بافتی صاف، از کره بادام زمینی خامه ای استفاده کنید.
- در بهم زدن تخم مرغ ها کمی حوصله کنید. مخلوط و هم زدن بیش از حد سریع و زیاد آنها ممکن است باعث سفت شدن چیز کیک شود. برای جلوگیری از این امر، هر تخم مرغ را قبل از اضافه کردن کمی هم بزنید و سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.
ارزش غذایی کره بادام زمینی
ارزش غذایی کره بادام زمینی، به نوع و محتوای آن بستگی دارد. اغلب کره بادام زمینی شامل بادام زمینی خشک شده، نمک، و در برخی موارد شکر یا روغن میشود. ارزش غذایی متوسط برای یک قاشق غذاخوری (حدود ۱۶ گرم) کره بادام زمینی میتواند شامل مقادیر تقریبی زیر باشد:
کالری | حدود ۹۰ کیلوکالری |
---|---|
پروتئین | حدود ۳ گرم |
چربی | حدود ۷-۸ گرم (از جمله چربیهای اشباع و ناشباع) |
فیبر | حدود ۱ گرم |
قند | حدود ۱ گرم |
کربوهیدرات | حدود ۳-۴ گرم |
همچنین، کره بادام زمینی منبع خوبی از ویتامین E (آنتیاکسیدان)، منیزیم، فسفر، و پتاسیم است. این مقادیر ممکن است بر اساس نوع کره بادام زمینی و افزودنیهای مختلف متغیر باشند.
راه های جلوگیری از ترک خوردن چیزکیک
یکی از مشکلات اصلی در تهیه چیز کیک کره بادام زمینی، ترک خوردن آن است که میتواند باعث ظاهری ناخوشایند در این میان وعده خوشمزه شود. شایع ترین علل ترک چیزکیک میتواند شامل موارد زیر باشد:
- هم زدن بیش از حد ترکیبات آن
- پخت بیش از حد
- تغییرات سریع دما
برای جلوگیری از ترک خوردن چیز کیک بادام زمینی هنگام سرد شدن، به محض بیرون آمدن کیک از فر، یک چاقوی نازک را دور لبه کیک بکشید. فقط پس از سرد شدن باید حلقه فنری را بردارید. همچنین، از مخلوط کردن بیش از حد خمیر یا ترکیبات تشکیل دهنده آن با سرعت زیاد خودداری کنید. چون این روش باعث ایجاد حباب های هوا میشود که در حین پخت به سطح میآیند و باعث ترک خوردن سطح چیز کیک خواهند شد.
علاوه بر آن، برای جلوگیری از ترک چیز کیک بهتر است بلافاصله آن را از فر خارج نکنید. تغییر سریع دما، چیزکیک را خیلی سریع خنک میکند و باعث ترک خوردن آن میشود. قبل از خارج کردن چیز کیک از فر، اجازه دهید کمی خنک شود.
قیمت و خرید کره بادام زمینی برای تهیه چیز کیک
اگر میخواهید چیز کیک تهیه شده از کره بادام زمینی شما طعم و عطر بوی مطبوعی داشته باشد، باید در انتخاب و خرید کره بادام زمینی دقت کنید. استفاده از کره بادام زمینی با ترکیبات موثر و مفید میتواند مزایای بیشتری برای سلامتی داشته باشد، ضمن اینکه از چاقی و افزایش وزن جلوگیری میکند. پس به هنگام خرید کره بادام زمینی برای تهیه چیز کیک، برچسب مواد تشکیل دهنده روی آن را بخوانید.
اگر هم به دنبال قیمت کره بادام زمینی باکیفیت و با استاندارد های غذایی هستید، توصیه میکنیم از طریق تماس با فروشگاه غذایی پرهلو، اطلاعات بیشتری از قیمت کره بادام زمینی و نحوه خرید آن کسب کنید.
سخن آخر درباره چیز کیک کره بادام زمینی
چیز کیک کره بادام زمینی یک از ترکیبات خوشمزه و خوش طعم کره بادام زمینی است که میتوانید از آن به عنوان یک میان وعده در رژیم غذایی خود استفاده کنید. انواع مختلفی از چیز کیک کره بادام زمینی وجود دارند که میتوانید بهترین آن را مطابق با سلیقه و نیاز خود تهیه و مصرف کنید.
ما در این مقاله از پرهلو، سعی کرده ایم اطلاعات لازم در مورد نگهداری و طرز تهیه چیز کیک با کره بادام زمینی را بررسی کنیم. اگر به فکر سلامتی خود و سرمایه گذاری برای حفظ آن هستید، میتوانید برای خرید بهترین نوع کره بادام زمینی با ما تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره چیز کیک کره بادام زمینی
1. نحوه نگهداری از چیز کیک کره بادام زمینی چگونه است؟
بهترین راه برای نگهداری از چیز کیک، یخچال است. به راحتی میتوانید روی آن را با پلاستیک پوشانده و تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
2. بهترین نوع کره بادام زمینی برای چیز کیک کدام است؟
برای این دستور حتما از کره بادام زمینی خامه ای استفاده کنید. چون این کره بادام زمینی معمولاً دارای یک روغن اضافه شده در لیست مواد تشکیل دهنده است که به ترکیب شده چیز کیک با کره بادام زمینی کمک میکند.
3. آیا میتوانم چیزکیک کره بادام زمینی را فریز کنم؟
بله! چیزکیک را در یک کیسه فریزر زیپ دار قرار دهید یا آن را در فویل آلومینیومیبپیچید. در این شرایط، چیز کیک را میتوانید تا 2 ماه (حداکثر) در فریزر نگهداری کنید.