پودر پاپریکا در اصل همان فلفل دلمه ای قرمز است که خشک شده و پودر میکنند. اصالت پاپریکا به مجارستان بر میگردد اما در حال حاضر در تمام دنیا طرفداران بسیاری دارد که طرفداران و مشتریان روز به روز هم در حال افزایش هستند ، این افزایش فروش به علت طعم و رنگ فوق العاده ای است که این ادویه به غذاهایمان اضافه می کند و خواص زیادی دارد.